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发表于 2010-5-26 17:04:04
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麻辣烫店员曝黑幕 从来不吃麻辣烫
“我在一家麻辣烫店打工近4年,从来不吃麻辣烫,麻辣烫太脏了。每次洗菜的水从来不换,几乎看不到水的颜色,等澄清一会儿又用来洗菜。在麻辣烫店打工,这样的事情随处可见。”刘女士说。刘女士称,串菜的竹签都是前一天用过的,只是在水中洗了一下,第二天继续使用。记得有一次店里的服务员没有收集竹签,晚上还被老板痛骂一顿。“把竹签放在水桶中,再向水桶里倒一些洗洁精,随便洗一洗了事。有一次,我看到竹签上面依然有洗洁精的泡沫,并被店里的服务员拿来串菜。”
麻辣烫店内的碗根本不洗,有条件较好的店,碗在固定的清洗公司清洗,但大多数麻辣烫店的规模较小,根本达不到这种水平,较好的店面会用清水清洗碗。据她的观察,麻辣烫店内的碗很少清洗。在一般的情况下,吃麻辣烫的碗都套有塑料袋,许多顾客根本不注意碗是怎么样的,总以为套有塑料袋就干净了,有的碗一个月都不洗,有时碗上沾着粘糊糊的东西。以前她以为塑料袋是干净的,最后发现这些塑料袋存在严重的卫生问题,有时候连自己也觉得套塑料袋不卫生。 |
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