唉，我们的食品安全！

流浪汉

从湖北来重庆旅游的11名旅客，前天晚上到解放碑刘一手火锅店吃火锅，张女士竟吃到一个用过的创可贴。经理助理却说，创可贴是经过高温消毒的，没有问题，还能以性命担保。

“咬不动，结果是张用过的创可贴！”熊先生说，他们经酒店推荐，前天晚上9点多钟去刘一手吃火锅。11人分成两桌，点了两个鸳鸯锅。吃了1个多小时，突然，张女士觉得吃在嘴里的东西不对。

“我咬不动，感觉像块纱布，结果吐出来一看，是张用过的创可贴！”张女士说，当场所有人都感到非常恶心。

经理助理：我以性命担保没问题

记者昨天看到张女士提供的照片和创可贴，创可贴上还残留着辣椒渣滓。

当时，张女士立马找来店方人员，“先是两名经理过来调解，最后来了个助理说了句话，把所有人都"雷"倒了。”

张女士复述那名助理说的话：“创可贴是经过高温消毒的，没得问题，我以性命担保，我把它吃下去。”张女士等人无语了，只得付钱走人。

11人中有2人拉了肚子

经过一夜休息，11人中有2人拉了肚子。“火锅比较辣，我们也不晓得是正常拉肚子还是怎样，心里不踏实。”张女士说。

昨天中午，记者跟随他们一起来到火锅店。熊先生提出了3点要求：1.要对方道歉，2.归还466元钱的火锅钱，3.赔偿他们1760元。“我们原本计划今天去红岩一线旅游，为此事耽搁一天，这一天960元的住宿费和800元的生活费应该赔偿。”

“当时有经理说给我们打折，但健康能打折吗？”张女士说。

昨天中午，渝中区卫生监督所工作人员也赶到火锅店对双方做了笔录，并进行现场检查，目前还在进一步检查中。

经理助理：说了这种话我道歉

对此事，当天在场的刘经理给这11位客人道了歉，“我们的疏忽肯定要道歉。”刘经理说，然后找来了当天说出“高温消毒”的助理何先生。

何先生承认当天确实说过此话，但并不是抵赖，只想证明火锅没得问题，不会对顾客的健康造成危害，对此，他也道了歉。创可贴到底从哪里来的？

“我们查了所有员工，没有人用创可贴。”刘经理说，厨师、服务员都没有使用创可贴，底料都是点的一次性锅底，料都是厂里密封送来的，不会有问题。顾客点的大多是素菜，荤菜是脆皮肠等，常理说如果出现在菜里，煮的时候都能看见，应该不在菜里。加的汤是白色的，和创可贴颜色区别很大，师傅做汤时应该会发现。

“创可贴的颜色还比较黄，一般来说火锅煮久了，由于香料的原因锅底会变黑，煮上1小时的创可贴应该会变黑，所以创可贴是后来进锅的。”

11位顾客也没有用创可贴，这创可贴从哪里来的，刘经理也无从得知。最后，刘经理称他们会退还火锅费用，并道歉。

医生：血液疾病可能会传播最好1个月后去做检查

创可贴在火锅中能传播疾病吗？医生称可能会，因为创可贴上有血，一些血液疾病有可能会传播，如乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等。但在火锅的高温下，也可能会灭菌。所以，最好在1个月后到医院做检查，就能确定是否染病。

狂战西户在线

:)

好一哥

:o

南极冰

好恐怖，:shutup:

有手不闲

真是大千世界啊

狂战西户在线

:funk:

关中大侠

出现一次这种事，工商应该出面让倒闭

zhangpang

我真 鄙视他们··

执著

:o真是大千世界无奇不有啊 这叫什么事吗?

大家

我真 鄙视他们··
zhangpang 发表于 2010-3-16 12:47

    :curse: :lol

我爱户县

武汉工业学院何东平教授否认自己曾提及“全国每年有200万吨到300万吨地沟油回流餐桌”。他说自己“压力很大”。
    何教授是全国油脂工作组的权威专家，想必他的言论不是信口开河。他现在的“改口”，符合我们对这一事件的预期：影响大了，餐饮业开始指责相关专家和媒体在妖魔化整个餐饮行业；原本应该为地沟油泛滥负责的各地监管部门呢，则有的匆匆查一遍，称本辖区基本没有地沟油，有的则否认地沟油进入餐饮业的可能性。现在加上披露者的改口，事情似乎已经圆满了：地沟油只是一个夸大的传说。
    可是，在关系老百姓切身利益的问题上，还是得问问他们自己的生活常识。在此番地沟油舆论热潮中，利益相关者们自认为能够抓住的把柄有两个，一是回流餐桌的地沟油总量到底是不是300万吨，二是地沟油的毒性有没有砒霜的100倍。《中国青年报》记者公布了他的详细推算过程，纠结于数字本身的人不妨好好看看。问题是，地沟油的数量换成100万吨或30万吨就可以理直气壮吗？
    而所谓比砒霜毒100倍的是地沟油中的黄曲霉素，这一点在相关新闻中也都讲得很清楚。替地沟油辩护的利益相关者们，自己偷换概念反倒以为点中了对方的死穴，实在无知和无趣到无以复加。难道这样就可以证明地沟油无毒无害？如果地沟油无毒无害，为什么卫生部等3部门要在2002年颁布《废弃食用油脂管理规定》，为什么食品药品监督局要下发紧急通知防止地沟油进入餐饮业？
    何东平教授的改口与他的学术观点无关，在更大程度上这仅仅是一种“压力反应”。也正是这种本不正常却被某些人当作正常手段来使用的“压力”，不仅无助于食品安全环境的改善，反倒会让老百姓关于食品安全的最后一点信心丧失殆尽。
    食品安全关乎民众生命健康，有了毛病由专家及时指出来，职能部门认真采取改进措施，这本是一种正常的解决之道。可是在一些人看来，为民众健康利益着想的举动，倒成了让他们丢脸出丑的行为。给专家施压，让专家改口，看似维护了他们的脸皮，实际上却丧失了解决问题的机会。
    监管部门和相关官员在食品安全的问题上，本来应当与老百姓的利益保持一致，但他们中的某些人却站错了位置。那种平时不肯认真负责，遇到问题又急于掩盖和粉饰的做法不改变，老百姓的健康利益就很难有个真正的维护。
    只让专家改口，没用。因为民众心里都装着镜子。（周东飞）

企业工人

叫兽改口了？

飞梭

身为中国人的悲剧。

新华保险代理

食品安全关乎民众生命健康，有了毛病由专家及时指出来，职能部门认真采取改进措施，这本是一种正常的解决之道。可是在一些人看来，为民众健康利益着想的举动，倒成了让他们丢脸出丑的行为。给专家施压，让专家改口，看似维护了他们的脸皮，实际上却丧失了解决问题的机会。

盆景梦

影响不好:L

一搏云天

国家应该把那些生产地沟油的全部弄死 发现一个就弄死一个

沉默的鱼

叫兽，1、被收买；2、怕死。

无可奈何花落去

真是叫兽！

阿司匹林

导读：1.肉松 2.鹿胎膏 3.黑心肠4.绿色德州扒鸡 5.方便面 6.变了味的海味 7.零食“辣条”8.松子 9.蜜饯 10.橙、桃 11.医卫材料杀机四伏 12.瓜子 13.勾兑黄酒 14.工业盐泡菜 15.平遥牛肉 16.老陈醋 17.火锅底料 18.饺子 19.大米 20.香肠 21.毛发酱油 22.乡吧佬23.米粉 24.腐肉猪油25.红薯粉条的“新”工艺26.宾馆用品“地下”造 27.注水有新招肉牛变“水”牛 28.“黑”木耳 29.慢性杀手——涂改液   30.病死猪肉登场 美味腊肉出炉 ——————====================—————— 1.肉松          在肉松产品中，江苏太仓肉松算得上是有名的。当地从清 代 开 始就有了这种制作工艺，有人形容它如丝如絮，融于齿尖。可我们在江苏太仓采访的时候却发现了两大怪事，一怪是在多数的肉松厂家都见不到原材料——新鲜猪肉；还有让人感到奇怪的是在太仓不但很少有卖肉松的，而且当地还主动劝说我们不要买太仓肉松，怎么回事呢？ 厂子运来的病死母猪 死母猪下身还连着死去的小猪崽 卤浆上还爬有苍蝇

2010-3-26 21:42 回复

	2楼 黑心肠    天津市有大大小小的肉肠厂200多家，一般允许销售商的退货率为2-6%，现在正值销售淡季，退货现象比较普遍。记者随后在其它厂家也看到大量回收的肉肠。在天津市双利食品厂的生产车间里，地上堆满了各式各样的肉肠，工人们正在忙着把肉肠的肠衣剥开。记者看到，筐子里放着的肉肠已经发霉变质，散发出难闻的臭味，苍蝇在上面到处乱飞。据工人们介绍，这些肉肠是从市场上回收来的，已经过了保质期。
2010-3-26 21:44 回复

	5楼 绿色德州扒鸡 德州扒鸡以肉质鲜?、香味醇厚享誉海内外，它的美味和它的美名已经流传了三百多年了，德州扒鸡是中华老字号，也是我国传统的四大名鸡之一。而在去年的五月份我们栏目曾经报道了德州个别厂家在违规生产劣质扒鸡，之后当地政府对全市所以扒鸡生产企业进行了专项整治，并且对扒鸡的生产、加工、销售等等环节推行了严格的特产特管的政策;
2010-3-26 21:49 回复

	6楼 变了味的海味    广西北海市的北海水产市场是当地主要的干海味集散地之一，其中以虾米、鱼干的销量最大。记者和国家工商总局的调查人员在市场发现，有的摊点销售的虾米颜色特别红，这引起了我们的注意。 在这个加工点里，工人介绍说，市场里销售的颜色特别红艳的虾米是用这种青色的海虾加工出来的 敌百虫。浸泡了就没有虫子了，以后都没有虫。
2010-3-26 21:49 回复

	7楼 蜜饯 揭西县凤江镇东光管理区盛胜食品厂老板：这个药一下它就白起来，还有这个就起到保色的作用，假如把(李子)漂白了，下这个药(乙二胺四乙酸二钠)就把它定下来不要变，不要再变了。
2010-3-26 21:52 回复

温州人 爱你柳市 7位粉丝	8楼 橙、桃 这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库，仓库里堆满了成箱的橙子，空气里弥漫着一股浓重的霉味。 老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末，倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色，这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后，晾干了的橙子被放进了盆里。
2010-3-26 21:54 回复

	9楼 平遥牛肉 说起山西平遥，那可是天下有名的古城，而平遥牛肉就是这座古城当中有名的招牌，它以独特配方、独特的生产工艺而为人称道，不过林子大了，什么鸟都有，在平遥有一位老板说，他的加工点里，不管是什么肉，都能把它加工成所谓的“平遥牛肉”来。不用牛肉也能做出牛肉来？这可够绝的，咱们一块来看一下。 他告诉记者，往肉里打的并不是普通的水，而是自己配制一种特殊的药水。眼看着锅里的药水用完了，老板拿来了一个袋子，往锅里加了一些黄色的粉末，他说这就是用来调配的药，是他这里做掺假牛肉必不可少的东西。
2010-3-26 21:56 回复

	10楼 香肠 长虹食品大市场是南京市有名的副食品批发市场，春节日益临近，在位置显眼的香肠批发点前，摆满了各种色泽鲜艳的香肠。大批的香肠还在不断地装卸着，生意很是红火。但是记者却发现了一个奇怪的现象，这里的香肠不仅价格差别很大，而且有的香肠价格比猪肉还要低很多 亚硝酸钠在食品加工中主要作为发色剂和防腐剂使用，它的最大用量为每千克加0.15克，而老板在500斤肉里就加进去了100克亚硝酸钠，超过最大剂量的两倍多。但是老板也知道亚硝酸钠加多了不好。 老板：这个东西(有)剧毒随你多好的身体吃这么一点就死了 虽然院子里苍蝇到处乱飞，但是用药水浸过的香肠上，却一只苍蝇也没有。几只死苍蝇散落在装着药水的盆子里。
2010-3-26 22:00 回复

温州人 爱你柳市 7位粉丝

11楼 乡吧佬    浙江温州市的苍南县，以生产卤制熟食闻名省内外，这里生产的卤制食品有鸡腿、鸡翅、鸡蛋等，品种繁多。记者在当地的市场上采访时发现了一个奇怪的现象，这里的卤制熟食厂生产的品种虽然各不相同，但产品的名称却惊人的相似，有叫香不佬的，有叫鲜巴老的，还有很多厂家都叫乡巴佬。据当地人介绍，因为在苍南县最早生产这类卤制品的厂家用了“乡巴佬”这个名称，以后大家群起效仿，久而久之，“乡巴佬”就几乎成了当地生产的卤制熟食的代名词。      据了解，在苍南县专门生产卤制熟食的厂家有上百家之多，主要集中在县城灵溪镇和附近的沪山、桥墩等镇。在灵溪镇，记者来到了华都食品厂，这家厂是苍南县中等规模的卤制食品加工厂。院子中间堆放着冷冻的鸡腿和鸡翅，很多包装袋已经破损了，工人们很随意地在上面踩来踩去。在卤制车间里，卤好的鸡翅掉在了沾满油污的地上，又被工人捡起来，扔回锅里继续加工。 老板告诉记者，卤制食品的味道主要来自这些添加的佐料，产品的颜色也很重要，如果调得不好，就会很快褪色、变色，卖不出去，所以颜色一律要进行特殊的调制。他还介绍，在苍南县，卤制的鸡腿和鸡翅主要有红色和黑色这两种颜色 记者：学名叫什么      老板：学名叫酸性橙      记者：平时是做什么用的      老板：涂墙壁也可以的涂料染布      酸性橙一种化工染料主要用于皮革纺织物的染色禁止作为食品添加剂使用      随后，记者再次来到佳利食品厂调查，在卤制车间里，一名工人正在稀释酸性橙。      用工业染料染出来的鸡腿、鸡翅，看起来果然色泽鲜艳诱人，经过真空包装后就可以出厂了。

有手不闲

惊人的食品安全问题