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[家常食谱] 南瓜养生汤圆

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发表于 2012-10-1 15:46:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  用料:甜南瓜、芝麻汤圆
  
  调料:鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐
  
  南瓜养生汤圆做法:
  
  1、将南瓜洗净去皮切成小块,撒少量水,放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;
  
  2、取出南瓜,用擀面杖将之捣成南瓜泥;
  
  3、锅里加水烧开,放入宁波芝麻汤圆,稍稍搅拌煮至汤圆浮起后,加半碗冷水继续煮开,然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;
  
  4、锅洗净后加适量鲜奶、水,倒入之前捣好的南瓜泥,一边煮一边充分的拌匀,等烧开后,加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;
  
  5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里,加适量糖、少许盐拌匀即可
  
  小贴士:
  
  
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