|
发表于 2009-1-13 00:55:48
|
显示全部楼层
走过钟楼你在看,辣子疙瘩摆汤面.
我也是搞饮食的,说实话现在就是没有以前的好吃哩.如道不正,馍也不好,现在做工简化,偷工减料,降低成本.
大肉辣子疙瘩讲究地是肥而不腻,素而不柴,酸辣适口,汪而爽口,御寒暖胃,煎活耐饥,回味无穷.能代表户县地方风味小吃,没有特色是不可能的.希望商家要做就就做的正中些,把咱户县特产小吃正理正中的发扬下去.
注:次标题是原户县曲艺团老赵在原国营小吃部正吃时,即兴说了一句,"走过钟楼你在看,辣子疙瘩摆汤面,外国朋友来参观,一顿垤哩两老碗,辣得老外胡咧嘴,竖着大指喊OK,日本几个来得晚,来到已经把门关.:lol |
|