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嘴馋的可别进来哦!小心哈喇子流湿了你的衣服!

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发表于 2007-7-19 15:54:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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新疆维吾尔族的风味小吃
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抄面片

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大盘鸡

大盘鸡

羊肉抓饭，在维吾尔语中称“波劳”。做法是：将大米洗净，用水泡上。把羊肉剁成大块，胡萝卜洗净后切成细丝

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水盆羊肉

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新疆拌面

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新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

新疆烤馕

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大盘鸡

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炒烤肉是用锅炒出来的烤肉，就是把选好的羊腿肉切成薄片，加少许盐、鸡蛋、湿淀粉拌匀，放入油中炸，加入辣

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　　馕坑烤肉有外脆里嫩，味美可口的特点。做法是：先把羊肉切成拳头大小的块，在鸡蛋中加入姜黄、胡椒粉、

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烤全羊是维吾尔族招待贵宾的佳品、也是新疆最名贵的菜肴之一。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常。其选料

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烤包子是一种色泽黄亮，肉嫩味鲜的面食。普通维吾尔家庭都会做。就是把没有发酵的面擀得很薄很薄做皮子。再

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羊羔肉是维吾尔族待客的上品。做羊羔肉时一般要选择当年的羯羊或一周岁以内的羊。做法是：将现宰的羊羔，用

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清炖羊头、羊蹄是普通维吾尔族家庭喜爱的风味小吃。做法是：取新鲜羊头、羊蹄，烤去全部羊毛，刮洗干净，去

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羊肉抓饭，在维吾尔语中称“波劳”。做法是：将大米洗净，用水泡上。把羊肉剁成大块，胡萝卜洗净后切成细丝

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曲曲 曲曲是近似汉族的饺子和馄饨之间的一种面食，其形状像饺子，但做法又像馄饨，所以其味道综合了两者的

曲曲 曲曲是近似汉族的饺子和馄饨之间的一种面食，其形状像饺子，但做法又像馄饨，所以其味道综合了两者的
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射虎
发表于 2007-7-19 15:57:23 | 显示全部楼层
揪片子，大盘鸡，伴面，手抓饭，烤馕，。。。。。梦回南疆。
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发表于 2007-7-19 15:59:28 | 显示全部楼层
楼主呀
你怎么能在这个时刻考验我们的忍耐力呢
[s:45]
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发表于 2007-7-19 16:18:41 | 显示全部楼层
真的垂涎欲滴呵。
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发表于 2007-7-19 16:30:34 | 显示全部楼层
天下之大，没吃过的太。。。。太多了
[s:22]
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发表于 2007-7-19 16:33:46 | 显示全部楼层
我的口水呀
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发表于 2007-7-19 16:58:00 | 显示全部楼层
好香啊,我流口水了
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 楼主| 发表于 2007-7-19 17:06:05 | 显示全部楼层
想给帖子里加段语音怎么弄！
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发表于 2007-7-19 17:12:13 | 显示全部楼层
有个real的图标,点击就看见提示了
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 楼主| 发表于 2007-7-19 17:28:02 | 显示全部楼层
版主我没有找着呀
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发表于 2007-7-19 17:55:09 | 显示全部楼层
顶起`
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发表于 2007-7-19 19:41:06 | 显示全部楼层
蓝颜色的
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 楼主| 发表于 2007-7-19 20:09:32 | 显示全部楼层
版主是哪个插入多媒体吗
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发表于 2007-7-19 20:23:45 | 显示全部楼层
是的
但是，如果是本地的语音的话，只能上传了
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发表于 2007-7-19 20:34:07 | 显示全部楼层
边看边搽哈喇子
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发表于 2007-7-20 09:42:51 | 显示全部楼层
最好组织一下新疆考察尝试
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发表于 2007-7-20 18:33:50 | 显示全部楼层
真是＂胃＂的梦想旅程．期待
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邻居
发表于 2007-7-20 18:49:30 | 显示全部楼层
楼主
  是去新疆了吗?
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 楼主| 发表于 2007-7-21 18:49:30 | 显示全部楼层
哈哈俺在新疆抗过枪!
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 楼主| 发表于 2007-7-22 20:26:41 | 显示全部楼层
哈哈新疆姑娘是我梦寐以求的!!!!!!!!!
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