户县余下美食推荐--吴记糊辣汤

villiagehead

大家好,今天才注册了西户,看到"吃在户县"版快(象我这么爱吃的一定回注意到的,哈哈),我也要和大家分享下美食.独乐乐不如众乐乐么...
    熟悉户县的朋友,对余下并不陌生,这个小镇虽小,美食确是藏龙卧虎,从各式各样的早餐,到五花八门的夜市.今天要为大家介绍的是,位于余下二商店附近的美味---吴记胡辣汤.
    胡辣汤---不能不提的早餐，以前上高中的时候，为了能喝一碗热乎的糊辣汤，不惜早起1个小时，骑自行车到上学相反方向的一家出名的糊辣汤店去享受一碗热热的糊辣汤.曾经这里也有几家胡辣汤,但不论味道,价钱,卫生,还是吴记家的最好,因此开店时间最长,生意也很红火.人们都愿意在早上来上一碗,让冬天的早上也有了春天般的温暖.很多人更是慕名而来.   
   他家的胡辣汤也是以骨头汤提鲜味，以胡椒粉提辣味,糊辣鲜香.加莲花白、土豆块、胡萝卜块、、海带 、豆皮、冬瓜、鸡蛋等，下辅料的时间次序也不同，务必使每种菜软硬得当，看起来也有卖相、颇有点晶莹剔透的感觉.特别是他家的肉丸,很有弹性.(每次去,老板都会多给我些,口水..).最最让老陕垂涎三尺的是那碗红通通的辣子油,怎么那么香啊~~
   光喝胡辣汤还不过瘾,吴记的锅盔,菜盒那也是不能错过的.锅盔香酥筋道,菜盒多样可口,包菜,浆水菜,韭菜,茄子.嘿嘿,多说无用,照片为例吧.
        
   价格公道,营养实惠
   另外,为了保护顾客利益,老板在墙上还帖上了假币辨认,以防顾客上当.
   在此声明,我可不是托儿啊,只是喝了他家几年的胡辣汤,真的觉得好喝,在外地上学后,特别想念,还是忘不了这味道.所以推荐给大家,有时间去尝尝,不会后悔的!
   谢谢大家支持,我会继续分享老陕人喜欢的健康美味,待续...

有手不闲

可惜我只能看，不能饱口福啊

graypan

余下小吃比户县干净. 夜市小李子的扯面,还有万家康药店对面的烤肉,那是老牌子,味道很地道.

机制小车

这个在哪里啊?

肖木扬

美食

肖木扬

不过没有去过

安子

楼主  你这  字有问题吧    嗬嗬嗬  护辣汤     真标准的河南发音

肉丸是面做的，用油炸后入汤的 ，我曾经问过他，肉丸胡辣汤 你这肉丸可是嫌疑很大啊，他笑了说用真肉就亏本了。不过味道还不错。还算干净卫生。可以推荐大家去吃次。

安子

余下小吃比户县干净. 夜市小李子的扯面,还有万家康药店对面的烤肉,那是老牌子,味道很地道.
graypan 发表于 2010-2-9 22:50

呵呵 我不想刺激 你 但是为了大家的健康问题 还是远离    小李子  面

你见过他和面的地方吗？你见过他买的肉吗？要说你都没见过，那好

你见过他的服务员和他本人的穿着吗？你注意过他们的个人卫生吗？  你注意过他的调面的桌子和器具吗？

你要说还没看到过。

那就欢迎你多去吃几次 多对比几次。

七星瓢虫

一定要去尝尝:loveliness:

温泉

:)

盆景梦

好得很:D

关中大侠

河南口味的，不是西安回民的
余下有西安回民清真的呼啦汤吗

游艺者88656766

路过看看

赤虎

吃过一定会后悔！！！切忌！

寒塘鹤影

还没有吃过户县的胡辣汤，不过河南的胡辣汤蛮好吃:loveliness:

成长在红旗下

肉丸胡辣汤

养心斋

:dizzy::dizzy:

aggh

流了一地的口水!

苦行僧

小李子家的面不但脏，态度还非常恶劣，看看他的那些人直接没有食欲了。。

张珂1986117

:)