《天天饮食》韭菜素馅饼

冷雨

今天给大家介绍的可是咱平民老百姓家夏季常享用的一道小吃——韭菜素馅饼，小编一看到这种小吃就不由得想起童年的许多故事。最深刻的感受就是儿时吃馅饼喝大米稀饭时的幸福，那朴素的饭香就出自妈妈辛劳的双手……
  主料：全麦粉
  辅料：韭菜、鸡蛋、虾皮
  调料；五香粉、盐、橄榄油
  烹制方法：
  1.将面粉用水和成面团，盖上纱布醒15分钟左右备用；
  2.韭菜洗净切成末，加入虾皮、橄榄油、五香粉搅拌均匀，将面团擀成两个大小相同的薄饼，将馅放在饼中，中间挖个小坑，打入一个鸡蛋，撒少许盐拌一下，再将另一张饼盖在上面，封好边后放入平底锅中，两面煎至金黄即可。
  特点：咸香软嫩，营养丰富。　

擦肩而过

韭菜是个好东西,男人要多吃些,女人们注意了哦