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人们常说;开门七件事,柴,米,油,盐,浆,醋,茶,茶是人们生活中不可缺少的生活必需品。在中国人的生活中,茶少说也有3000年的历史。
那么茶究竟是怎么必发现的呢?
传说茶叶为偶然所得。在古代,有位神农氏立誓遍尝百草,用来制药,以解除百姓疾病之苦。
有一天,神农进山采药时,尝到一种草叶,使他口干舌麻,头晕目眩。于是他放下草药袋,斜靠在一棵大树下休息。一阵风过,几片叶子从树上冉冉落下。神农拾起一片叶子一看,这叶子青禄可爱 ,还有一股隐约的清香,用手一揉,汁液润滑。
神农觉得它应属无毒的一种,便将叶子放入口中慢慢咀嚼。这叶子虽苦涩,但有清香回甘之味。神农索性嚼而食之。食后又觉气味清香,舌底生津!精神振奋,且头晕目眩减轻,口干舌麻渐消。原来这是一种能解渴生津:提神醒脑:利尿解毒的草药
神农心中好生惊奇,于是拾起几片叶子细看,发现其叶形,叶脉均与一般树木不同。因而,他又采了一些牙叶。后来,神农将这种树定名为茶,这就是茶的最早发现。此后茶树渐渐被发掘,采集和引种,被人们用作药物,供做祭品,当做菜食和饮料,后来衍生出品种繁多的茶叶家族和博大精深的茶文化。
当然这只是一个神话故事,不用去考证它的真实性。
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