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贵州茅台集团白金酒公司品牌白金1919入驻西安鄠邑区发布会
封一坛老酒,享一生醇香!
2017年12月17日,贵州茅台集团白金酒公司品牌白金1919入驻西安鄠邑区发布会在翔龙生态花园酒店5楼举行。
白金酒是中国礼仪酒、商务酒、文化酒、艺术酒的象征。传承茅台千年酿造工艺,茅台镇不可复制的土壤、水源、气候和工艺一直以来都是它不同于任何酒类产品的特色所在,尤其是茅台酒的酿造工艺,顺应节气,道法自然,追求天、地、人和谐统一。茅台白金酒一年一个生产周期,端午踩曲,重阳投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,高温制曲,高温取酒,经过至少5年长期窖藏,以不同轮次、不同度数、不同年份的茅台老酒,不添加任何香味物质和水,自然精心调制而成,堪称天人合一之稀世艺术经典。
茅台酱香型白酒有"酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,空杯留香,回味悠长"的香味特色。酱香型白酒相比较于其他香型的白酒,更具有无可比拟的卓越品质。用曲量是其他香型白酒的4倍多,因此酒中的酚类化合物就比普通的白酒高出3-4倍,这些酚类化合物是增进人体健康的有益成份。
酒精浓度:
酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康。
茅台酱香酒是天然发酵产品:
由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
茅台酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激少,有利健康。
茅台酒被尊为国酒,具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,1915年在万国博览会上获得金奖,从此茅台酒被誉为世界三大名酒之一,白金1919系列酒秉承茅台固态发酵传统,严格遵守与“国酒茅台”一脉相承的酿造工艺,选用当地有机原料精心酿造而成。白金1919系列酒,必将凭借其特定的家庭传统,历史渊源,人文精神,高贵的品质成为懂得生活人士的万众情人。
小编在此提醒大家最佳饮酒的时间:
早上9:00-11:00
下午3:00-5:00
饭后不品酒,品酒前最好只能喝温开水,不然会引导酒的口味。
发布会现场
茅台集团白金酒公司白金1919鄠邑区负责人史武军、乔鹏讲话
茅台集团白金酒公司白金1919全球运营部执行总裁王一烨讲话
文艺节目演出
现场嘉宾积极参与抽奖活动并与负责人合影
发布会结束嘉宾合影
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