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严辑丞 户县余姚村人。生于清同治初年。少时学商于西安东关裕顺药材店(当学徒)。号长令其上街买“热萝卜”,他空手而回,说街上所见都是冷的,一时传为趣话。
十年后,他被推为号长,于民国三年(1914)二月二日“破帐”时,竟提笔在万金帐上写道:“辑丞年老体衰,不能做事,今逢帐期,将我所定生意一分二厘全部下掉,不再参加分红。以后我在世一天,还要对药店事经管一天。”三家号东看后,均表震惊,坚决挽留。然辑丞态度坚决。于是号东、伙计两方从三年红利中当面提出白银五千两,存号生息,作为辑丞养老费用(按:裕顺店二年一帐,辑丞应分红利不下一千至二千两白银)。
严辑丞退位后,仍然对药店指导筹划,青海、甘肃、宁夏诸药商争相往来,生意益盛。后又由店作东,在西安东大街开设茶庄一座,生意也是蒸蒸而上。
民国十五年(1926)前后,西安商界以严辑丞德高望重,公推他为陕西总商会会长。任职期间,为保护商界权益,他奔走各方,排难解纷;出入督军、省长公署(后改省政府),秉公办事,从不阿谀附势,深得商界爱戴。晚年,他尤关心社会慈善事业。西安创建红十字会、孤儿教养院时,他均给予协助。
严辑丞在西安三十余年,未置房产,始终在东大街一巷道内典居。民国二十三年(1934)年过八旬,病逝于西安。该店在西安红十字会为他设奠。后送灵榇回户县余姚村时,西安东大街各业商店自动设桌路祭。
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