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原料:彩椒、生菜、紫甘蓝、黄瓜、圣女果等 调料:初榨橄榄油、蒜末、鲜酱油、香醋、盐、糖、味精、香油。 做法: 1,将各种蔬菜洗净,黄瓜和圣女角改刀,其它蔬菜用手撕成块放入碗中。 2,取一小碗,加入鲜酱油和香醋。酱油和醋的比例为1:4。 3,加入少初榨橄榄油。 4,加入盐、糖、味精和蒜末搅拌均匀。 5,倒入菜中拌匀。 6,油锅上火,锅中加少许初榨橄榄油和香油。 7,烧热后浇在拌好的菜中即可。 用初榨橄榄油凉拌会使蔬菜或水果的口味发挥到更好,口感更丰富滋润。 菜谱由点我吧外卖网:http://www.dianwoba.com/为您整理分享。
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