吾福泰分享香菇咸肉糯米煎糕食谱秀

杯中有我

　　【食材明细】
　　米 糯米
　　咸肉 香菇
　　豌豆 玉米
　　鸡骨架 盐
　　糖
　　【做法】
　　1、加水没过鸡骨架，加几片姜，高压锅上汽后1个小时
　　香2、滤出鸡骨架的高汤备用
　　3、咸肉切成丁状
　　4、香菇泡发后切成丁，冻豌豆和玉米解冻备用
　　5、米和糯米(1:1)，香菇，豌豆和玉米加入鸡骨架高汤蒸熟后加盐糖调味
　　6、取出压成饼状(我压得有点太瓷实了=0=)
　　7、切成块状之后放入锅中开大火煎
　　8、煎至表面金黄即可捞出沥油
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