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为保证广大学生身休健康,有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生,蒋村镇联合工商、公安、卫生、食安办等积极对镇区5个幼儿园、8个小学、2个中学、8个幼托机构开展食品安全专项执法检查。重点从组织机构管理、许可管理、人员管理、场所环境与卫生、餐具消毒清洗、食品原料、食品添加剂、生产加工、食品留样等9个方面共计36项开展细致全面的拉网式排查,做到不留死角,不留监管空白,及时发现和消除食品安全隐患,切实增强学校食堂食品安全意识,完善和落实食品安全管理制度和管理责任,有效保障学校食堂食品安全和师生健康,维护好学校安全稳定。并对检查中存在的无健康证、个人卫生、消毒不到位、食材无序堆放和交叉污染等问题及时督促整改,共发放食品安全检查表23份,整改通知书8份,对问题较为严重的立即停业整顿并按相关规定予以处理。
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