安溪铁观音

tgyba

中国茶文化的丰富多彩，门类派别有着渊源的历史文化积淀。据史料记载，茶文化起源于中国古代巴蜀族人，在发展过程中逐渐形成了汉族茶文化为主体的茶道文化，并由此而来传播远扬，以其多种形式在不同场合展示川茶茶艺，禅茶茶道、道茶茶道、儒茶茶道…… 茶道以修行道为宗旨的饮茶文化，将饮茶之道与饮茶修道完美统一，茶道突出茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。而茶艺的里要素是：人、茶、水、器、境、艺。我爱饮茶，对于茗品之要求随着家境的升腾而提升，我在少年时便在袅袅茶香的熏陶中入口入心地感悟到茶文化已经渗透于炎黄子孙的血脉精髓之中。“茶之为饮，发乎神农氏。”可见饮茶于华夏之甚早，一切与农业、植物相关的起源皆归结于神农氏。其实，善饮者将茶作为结交朋友延续友谊的象征，曾读陆羽之《茶经》，侃“寒夜客来茶当酒！”之佳话！茶香如舞姬，芬芳飘天涯，一如思念之轻纱撩开满天月华，向友人讲诉寂寞时的暇思，烦恼后的喧哗，无奈时的惆怅，喜悦时的惬意，如这手中略带余温的铁观音。淡淡幽香沁人心脾。那情景，如视珍宝，每每看到老人黄昏时安坐小院，一边看书，一边饮茶，醉如神仙，赛过皇上的样子，人们就觉得特别满足，特别幸福。“铁色皱皮带老霜，含英咀美入诗肠。舌根未尝天真味，鼻端光闻圣庙香。”在社会竞争逐渐被挤压麻木乃至烦躁的我们，偶尔去欣赏着我这学识渊博的父亲，似有一丝阳光照如心底，那苍颜白发中有一种浸润灵魂的文人墨香，令跋涉的游子也倦旅归乡…本店茶名之多无缤纷，绚丽夺目，如“粒粒香 贡品观音王 一品观音王 精品观音王 珍品观音王 极品观音王 观音王茶魁 观音王王魁 观音王皇魁 九五至尊……”令人拍案叫绝，爱不释手，难怪这里生意火红，财源滚滚。仰望安溪，夏日5月，那片滋养铁观音的沃土，一定又是采茶、制作、收购的繁忙景象，那撩人心扉的安溪铁观音春茶上市之际，必定是满朝文武，倾城而动，沉醉茶乡，乐不思蜀……亲爱的朋友，你的感觉会怎样？你不觉得这入口的由山泉泡制的茶饮有醇、厚、甘、润等特性，忽然使你眉清目秀，有止渴生津，温胃健脾之功效吗？令你口、舌、齿、龈均有刺激清锐。千年铁观音，更有百年独特的烘焙方法，他的醇香，干滑氤氲着生活的香甜与朝气……

李琴

喝茶对身体好。