“大美户县，味恋葡乡”户县葡萄文化节隨拍

蒲实

      8月15日，由陕西省果业局、西安市农业委员会和中共户县县委、户县人民政府主办，主题为“大美户县，味恋葡乡”的户县葡萄文化节开幕式在天桥镇胡家庄荣华葡萄广场隆重举行。

　　此次活动的主角就是名扬四海的“户太”葡萄。据了解“户太”葡萄，果穗整齐，香味浓，甜度高，含糖量在20％左右；产品坐果率高，产量大，亩产优质果可达1500-2000公斤，且可实现一年结果3-4次; 而且耐贮运，挂树持久，长达1-3个月；另外“户太”葡萄抗逆性强，抗病，耐高温，抗寒冷，长势强，作务相对简单。户县秦岭北麓地区是经专家论证的“户太”葡萄优生区，户太葡萄通过了无公害农产品、绿色食品和地理标志保护产品认证，被认定为“中华名果”。

　　而且户县的葡萄非常适合酿制葡萄酒，当地许多农户经常用自家葡萄来酿葡萄酒。这些葡萄酒的原料只有两样——葡萄和糖，酿造葡萄酒一般需要2到3个月，五斤葡萄一斤糖，酿出来的葡萄酒口感特别好。

　　近年来，户县县委、县政府坚持都市型现代农业发展方向，年产葡萄4000万公斤，建成国家级葡萄标准化示范园1个，形成以秦岭北麓草堂镇为代表的葡萄“一乡一业”示范镇和以环山旅游路为纽带的葡萄产业带。