“桃花源”里的农家巧媳——记东韩村农家乐接待户、培优学员王亚凡

蒲实

在美丽的画乡县城北边，有一片绿树掩映、白墙红瓦的小别墅群住宅区，它就是远近闻名的被誉为“陕西第一村”的东韩村。在东韩村有近80户农家乐接待户中，二期培优学员王亚凡声名远播。

年近40的王亚凡生活在一个四世同堂的大家庭。协调好家庭各成员关系难度很大，但自从她踏进这个家门就视长辈如自己的亲人，对长期卧床的爷爷奶奶照顾有加，对父母善于体贴，对丈夫关心支持，对儿子操劳教养，对工作认真负责、兢兢业业的同时，并将自己的农家乐打点得红红火火。

王亚凡自2006年以来一直在村委会办公室工作，在她刚到村委会上班时，村上鼓励村民兴办农家乐，作为村委会工作人员的她第一个报名，响应村委会号召开办了农家乐。她首先按照要求办理了工商、卫生等四证，做到持证上岗，并投资十多万元给家里每个房子安上了空调、厨房配备了消毒柜、冰箱、冰柜等硬件设施。并积极参加村上组织的农家乐接待服务培训班、英语培训班等，以高质量的服务来满足中外游客的不同需求。为了使顾客能吃到原汁原味的农家风味小吃及菜品，她经常向村上有经验的老人请教厨艺。一有空就去地里挖些城里人特别喜欢吃的野菜使客人一年四季有野菜吃。她所做的饭菜是纯粹的农家小吃，虽说没有大饭店的鸡鸭鱼，但也深受顾客的欢迎。

2008年，东韩村争取到农业部对全国农村实用人才培训任务，农业部在全国才共有十一个培训基地，东韩村就是其中一个。村上把接待农业部领导的任务安排在她家，她一如既往的拿出自己的看家农家饭菜，令农业部的领导吃后赞不绝口，决定今后接待都安排在她家。农业部的领导每次来了不仅在她家吃着可口的饭菜，走时还要带些她家的特色小吃回家给家人品尝。目前她的桃花源农家乐是村里仅有的几家星级接待户之一。

王亚凡在农家乐接待及经营上着实是一把好手，在日常工作上更是一把好手。她在村上除了办公室、财务室日常的工作之外，还兼管着农业部农村实用人才培训班及中组部、农业部大学生村官培训班的各项工作。每年几期培训班她是具体的组织者，从前期的教学计划的制定、内容选定、讲义制作等，到办班时所有学员及老师、领导的接待，以至于后期的资料汇总等繁重的工作任务，她经过不懈努力，都出色的完成了，农业部和省农业厅领导也都给予其高度评价。

去年，自从王亚凡参加户县党校举办的农村优秀青年带头人培训班以来，其思想认识有了进一步升华，服务村民的愿望更加强烈，她立志要成为带领群众致富的有为青年，一直努力在探索着一条适合本村农家乐的更为广阔的发展之路。我们期待她在平凡的工作岗位上干出不平凡的业绩。

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