户县民政局严格部署老年餐桌示范点、敬老院和救助站等单位防控禽流感工作

蒲实

　近日，我国华东地区出现禽流感疫情。为确保托养老人及被救助人员的安全，户县民政局对各老年餐桌示范点、敬老院和救助站等单位防控禽流感工作进行了严格部署。一是要求要重新调配食谱，避免使用活禽类食材。二是要求食品采购人员要严格控制肉类的采购和烹煮，确保食品安全。三是要求敬老院尽量减少老人外出就餐及到人流密集地活动，要定期对老人房间和食堂进行消毒。四是要求工作人员尽量避免与禽类接触，保持良好的个人卫生习惯，提高防范意识。


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