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时间：2013-03-20
西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)最近，有热心观众向我们反映，在户县涝店镇渭河沿岸的树林里，有一家很隐蔽、很神秘的黑作坊。每当夜幕降临的时候，这家黑作坊里的灯就亮了起来开始加工。但里面到底在加工什么却没有人能说得清？为了核实这一情况，记者赶往户县涝店。
在知情者的指引下，记者来到户县涝店镇渭河边上的这片小树林。透过树丛远远就看见几处废旧房子的周围被纱帐围了起来，不时有鸭子的叫声从院里传出来。纱帐的不远处有一大堆固体血迹。记者决定进去一探究竟，可刚一靠近，就被一名工作人员围住，记者提出也想买点鸭子。
记者：“你这按斤的话一斤多钱？”
黑作坊工作人员：“一斤六块。”
记者：“一只鸭子有几斤肉？”
黑作坊工作人员：“大概就是六斤吧。”
工作人员说，他们这里养殖和宰杀鸭子是一起的。说着，就带记者到后院去看。
黑作坊工作人员：“定的多，给你们帮忙一杀，一个两个，烧一回火都划不来。”
记者：“你杀着还要烧火呢？”
黑作坊工作人员：“你不烧火，得把水烧开烫么。”
看到记者还要多问，这名工作人员似乎有所警惕。赶忙改口说，他们每天的宰杀量并不大。
记者：“你这是自己养着，自己杀呢？”
黑作坊工作人员：“嗯，有时候人家要几个，要上十来个，二十个。几个人合在一块儿，帮忙给一杀。过年那一段时间杀的多。”
记者：“就是人家要多就杀的多？”
黑作坊工作人员：“过年那一段因为啥，农村都有人吃呢。有人买一个两个。比如说这一个村子有几十家人，定上五十个鸭子。”
记者看到，院子里堆了好几堆还没有晾干的鸭毛，墙边支起的木架子上沾满了黑色的血迹，架子的下面也有一摊鸭血。木架子旁边的操作间里，有几口黑乎乎的大锅，墙和屋顶已经完全被熏黑。
黑作坊工作人员：“鸭毛跟鸡毛不一样，难弄得很。”
记者：“那你几点杀呢？下午杀？”
黑作坊工作人员：“这不一定。这时间不一定。人家定的多，才能给你放到一块儿。”
记者：“我看你那儿掉的绳子是啥，怎样杀呢？”
黑作坊工作人员：“挂在那儿让它流血呢。不然血流不净。一挂起来血就流净了。”
那么，这家作坊究竟有没有屠宰手续？家禽宰杀之前和宰杀之后，有没有通过动物卫生监督部门的检验？宰杀的家禽究竟流通到了什么地方？记者将这一情况反映给了户县动物卫生监督检验所。
接到举报后，户县动物卫生监督检验所的工作人员立即赶到这里，对这家作坊进行了突击检查。
记者：“你有屠宰手续么？”
黑作坊老板：“屠宰手续没有。这就是以前给人家在这儿养鸭子呢。”
记者：“你不办证就可以随便在这儿屠宰？”
黑作坊老板：“嗯。”
记者：“你在这儿开了几年了？”
黑作坊老板：“这是从去年才开始的。”
记者：“去年啥时候？”
黑作坊老板：“去年六七月份。”
记者：“货给啥地方送？”
黑作坊老板：“往陕北，渭南这些地方发货。”
记者：“鸭子从哪儿进？”
黑作坊老板：“鸭子从四川进。”
对于执法人员要求出示的进货台账、售货台账和动物宰前、宰后检验报告等资料老板都拿不出来。面对检查，作坊的工作人员竟然若无其事的在操作间里洗起了衣服。除此之外，操作间的地面和台子上都沾满了鸭毛和污水。锅里黑乎乎像沥青一样的东西引起了记者的注意。
记者：“沥青用来干啥的？”
黑作坊老板：“那不是沥青。”
记者：“那是啥东西？”
黑作坊老板：“那都是松香。”
记者：“那黑的是松香？那松香用来干啥呢？”
黑作坊老板：“松香是用来粘毛呢。”
记者：“松香允许不允许使用？”
户县动物卫生监督检验所防疫监督股股长侯磐康：“不允许。”
记者：“松香有啥危害？”
户县动物卫生监督检验所防疫监督股股长侯磐康：“松香对人体还有一点危害，有毒。”
在作坊后院的养殖厂里，记者发现了几只死掉的鸭子，堆在活鸭子的旁边没人管。
记者：“那鸭子是咋死的？”
黑作坊老板：“那外头来的有猫，晚上这猫把身上咬一块儿，流血就死了。”
记者：“还有几个鸭子我看身上也没有伤口没有啥，那就是猫咬死的？……”
户县动物卫生监督检验所防疫监督股股长侯磐康告诉记者，家禽的养殖和宰杀必须具备严格的程序。
户县动物卫生监督检验所防疫监督股股长侯磐康：“第一，查你养殖的原始资料，比如说你在哪儿进的鸭子，回来的检疫票。养成以后，你要出栏，你要报检。宰杀当然是违法的，当然宰杀以后，你还要申报检疫。”
记者：“它这个算不算非法屠宰？”
户县动物卫生监督检验所防疫监督股股长侯磐康：“非法。”
记者：“从卫生情况来讲它这个卫生存在一些啥问题？”
户县动物卫生监督检验所防疫监督股股长侯磐康：“不符合养殖和屠宰（条件）。”
记者：“哪儿不符合？”
户县动物卫生监督检验所防疫监督股股长侯磐康：“拿这个卫生条件，整个来说看是不符合。”
侯磐康股长表示，下一步他们将对这一涉嫌私屠滥宰的黑作坊进行处理。
户县动物卫生监督检验所防疫监督股股长侯磐康：“第一点，没有相关手续。第二点不符合咱的卫生标准。第三个，在宰前没报检，宰后没检疫。”
记者：“没有检验报告？”
户县动物卫生监督检验所防疫监督股股长侯磐康：“没有检验报告。咱动卫所做的笔录，该处理的处理，该拆除的拆除，该取缔的取缔。”
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发表于 2013-3-20 21:28:10
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