藏式秘汁烤鱼 美食探店

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[画乡美食] 西户社区第三期美食探店“走进藏式秘汁烤鱼” [复制链接]

雨后天空 雨后天空 当前在线 最后登录2012-10-18在线时间2775 小时秦半两9187 个金币2330 个注册时间2009-1-4阅读权限255帖子4260精华29积分2330UID27988 IP卡 狗仔卡 603 主题 0 听众 2330 积分 社区总编 TA的每日心情 [td]擦汗 4 天前[/tr] [/tr] [/tr] 签到天数: 11 天 [LV.3]偶尔看看II 金币2330 个秦半两9187 个在线时间2775 小时注册时间2009-1-4帖子4260 收听TA 发消息 我玩的应用:	电梯直达   楼主 发表于 2012-5-28 08:48:59 |只看该作者 |倒序浏览       初夏时节，我们又迎来了西户社区网第三期美食探店活动，本次美食团的吃客们走进位于户县画展街十字中国银行二楼的“藏式秘汁烤鱼”。 9 `' S' T6 V" j% h3 v 2012-5-28 08:45 上传 下载附件 (239.17 KB) - t- ]$ l: q/ ~ ! H& Q0 Q3 [+ l3 Z    老板很热情，服务员很周到，最近在搞活动，“鱼，吃一条，送一条”5 v; ^  h3 C' M6 Y. a% j! e( e2 d 2012-5-28 08:46 上传 下载附件 (216.53 KB) 9 r) A& ^* ~0 R  N8 M 9 Q* B2 f- M% q5 o/ `* ^    吃烤鱼之前，先品尝店家免费提供的“格桑花茶”。 , x6 H  a' p6 R7 h2 V  A5 J 2012-5-28 08:45 上传 下载附件 (139.62 KB) , C9 y8 ?1 w/ H: b  H! ` - p. m) @# {' @     格桑花茶是一种凉茶，可热饮，也可凉用。由格桑花、甘草等多种种中草药精心熬制而成。具有清热解毒，有助消化的保健作用。喝起来味道有点中药味、有点甜味，和王老吉味道颇为相似。 4 w! l3 x+ k3 u8 x! D# h     服务员很热情，我喝了十几杯。; a1 c" B5 R3 ~9 u7 F      餐前，先来享用店家免费提供的水果 ( \% ^5 s- F, k# U1 d 2012-5-28 08:50 上传 下载附件 (185 KB) $ a1 d, M+ D4 @' D4 u% P ) A. B/ m9 M8 e3 p0 V* }, J他们这里的油碗料碗都是免费  自助的。4 U/ T  Z6 ]2 Q0 N 2012-5-28 08:59 上传 下载附件 (192.31 KB) ' i. f9 N6 I8 ~# _/ G" l1 e- g " G7 Y( Z7 h+ E店家还特意上了几道特色凉菜。 ' B, I: _- A5 B9 ? 2012-5-28 09:00 上传 下载附件 (195.37 KB) & s0 R2 y$ C/ d, B7 _2 @/ C# R3 K- `7 {% O 这是竹筒米饭。将糯米和肉馅包在竹子当中蒸熟，吃起来既有糯米香甜，又有竹叶的清香。% ^. l* g& e* j+ L! f: O# L 2012-5-28 09:01 上传 下载附件 (167.12 KB) & l1 r+ j7 b( x& @# @2 a: ]这是   特色手剥笋。竹笋清香，脆嫩嫩的。1 Y: F" L' R. J+ \! H 2012-5-28 09:02 上传 下载附件 (167.36 KB) , ?' }/ g- ^1 n5 }& c& k 8 E3 v6 }1 I% V) H# \( t    这是一道凉荤。+ u2 C0 o* Y+ @1 t# N 2012-5-28 09:03 上传 下载附件 (265.91 KB) 6 N% k4 G! a" M7 T   Q8 h) Q2 U$ b" R* X吃的差不多了，主角终于登场了。好丰富呀！7 ]# Y$ p- o& S: V! ^0 [ 2012-5-28 09:04 上传 下载附件 (239.38 KB) % ?$ ^% c% K  A- T  [/ ^1 \/ } 5 C: l: l, n  M" d2 W2 u一个方形不锈钢大盘，满满登登的盛着，莲菜，豆腐皮、洋葱，辣椒，竹笋、香菜、土豆粉等，咋不见烤鱼？, S( c3 h" Z4 C. }- @- [ 2012-5-28 09:08 上传 下载附件 (261.4 KB) * z0 f4 H6 d% T! i; { 吃完了菜，方可见到庐山真面目。 ( e  k+ r* L' M" s0 B% ~$ R' E老板说，他们选用的是原产青海的冷水鱼——藏龙鱼。这种鱼，肉质细嫩，吃起来肉有劲道，还无刺。 ! {3 s3 }, v: J0 H/ r. `, g 5 B% X* X% M2 a5 L! ^- f/ i% i   藏式秘汁烤鱼虽然叫烤鱼，却是与传统的烤鱼做法有着明显的不同，采用“先烤后炖”的创新做法。融合了烤炖两种烹饪工艺的精华。鱼烤熟后，“秘汁”在慢慢的渗入鱼肉中，使其具有色泽金黄，外皮香脆，肉质软嫩，味道鲜美，焦香，料香让人回味无穷。百吃不厌！ 秘汁用料出神入化，由四十余种中草药和调味品配伍而成，待料熟时，色泽鲜亮，香气扑鼻。料中砂仁，丁香，白芷等的合理运用，即可醒脾开胃，益气消饥，又能温补肾阳，美容养颜，从而起到饮食保健的功效！（店家介绍）& [; Z4 J) i2 ^# ^ $ _% j: T  q& F他们这里藏龙鱼每斤38元，鲤鱼草鱼每斤32元，一般的鱼也就是2斤左右。顾客现场选鱼，现做。 0 y) }* V+ j7 g  Z- q, S ' [7 O6 r3 P7 ?+ R 2012-5-28 09:13 上传 下载附件 (185.01 KB) / m7 O& U! D2 M1 R 2 [- ~* V; P9 R7 m) n0 W7 j喝的是原汁原味青稞酒，度数低，只有5度，尽管畅饮！ . D0 {# F7 P) D$ h9 h9 v: u 2012-5-28 09:15 上传 下载附件 (226.95 KB) 2 D& P  T. J& j, L" W0 @2 c% I5 j 吃完了烤鱼，继续加汤，可以吃火锅、涮菜。金针菇、肥羊、冻豆腐。。。。。2 r. O) R0 U0 h5 }# g+ K0 o 2 W8 m) y8 @3 b! \ 店内环境。2 Q4 t  K2 c: o. j+ E( Q   H/ R3 i4 G$ o 2012-5-28 09:18 上传 下载附件 (215.73 KB) - D' ^! R$ h3 [5 B% R1 k & [$ a/ S8 i9 Q 2012-5-28 09:18 上传 下载附件 (260.44 KB) / D5 V  o3 T4 e: t" A3 O9 G - ^8 ^. E9 H' J" g7 Z4 P  L* G# } 2012-5-28 09:18 上传 下载附件 (246.83 KB) ) }1 X& {# S9 f3 i6 P 4 g& Y  H, [0 R* l$ v, O7 c. X* a* I( `9 s 现场文化互动： & @7 M! {3 [! Z' E! X 2012-5-28 09:21 上传 下载附件 (218.29 KB) " W) q. G( Y$ u3 b# {) h " x) u( i3 X  k5 e' D; _ 著名书法家刘飞锋老师现场挥毫泼墨。 5 e% K2 C+ j; I1 D 2012-5-28 09:23 上传 下载附件 (190.79 KB) 5 a9 l% ^& n" {. ^. n' ? 著名画家燕子  即兴创作《归鱼图》 * B4 L  R& c/ w* g  R. G# X 2012-5-28 09:27 上传 下载附件 (177.68 KB) 9 H6 \. G5 Y/ A5 L. l/ k1 r $ w. A: T( e1 B) g9 g国际口笔画家王永春老师，现场作画。3 u4 |' ?9 M5 U5 u: M / g5 i" U; I) O0 ^) Y! a 4 l( i7 c. l( E* ^& \( ] 2012-5-28 09:31 上传 下载附件 (269.34 KB) : Q9 F8 t; ?5 H7 Q1 ^4 V7 { 所有吃客 和嘉宾以及店家老板、员工全体人员合影。! L3 H3 T" R1 X, A9 \$ m 再次感谢“藏式秘汁烤鱼”户县店的对本次活动的大力支持！ / |( S# i3 N# x5 W   x6 I% o" O( [0 i; `' i1 C4 s# F) t- G ( K# ~( C/ j. M, W3 O : j& n/ k; }6 K8 Z 4 g1 ?2 D: ^& h( K& c- }  {/ x * a; ~9 q/ u/ A4 d' R% \+ T6 o& K2 \1 T2 V6 d* r 2 ]  Z8 o8 R* U ; L" X" X2 K# p+ a0 E7 @8 u' K ! E8 C, Z& F" d1 {( `2 A) G# k$ U% K; w- ], m ( a8 C& }7 N: ~$ Y& K" [ : j- {* P. Y% d) k" Y 9 m8 t1 M: S- Q7 u0 u' D' `- b+ ?  `* `! T8 m3 r % n8 q2 |) b& [/ m; p+ b* J+ M6 h& L& h6 c     9 s4 h7 O* m5 @8 _ 9 y/ F, [+ Q/ j9 }: K " g0 B$ M8 ~. P 2 h! p8 n" w, l+ x/ m5 q " F" R5 e# ]& Z+ n+ s3 k) _; ?: l# H" K/ k  ` . l+ g4 r2 v  k' X8 N; o5 W7 x2 ] 0 l7 E' O' p, p8 M& q3 O ! k4 p7 h; Q+ t% I; }/ } " i6 g7 W( `; q# d7 r5 O  S4 ~* j( k! z! w/ U5 y, J $ u& t" t. l9 M0 p# f 已有 1 人评分 金币 收起 理由 麦客风 + 8 看着不错，费用几何？ 总评分: 金币 + 8   查看全部评分 美食, 烤鱼
	本主题由 雨后天空 于 2012-9-9 21:10 设置高亮 - 分享到: QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友 转播0 淘帖0 分享0 收藏1 顶1 反对0 评分 相关帖子 • 揭露：放心食用蛙类美食，蛙的“身世”成关键 • 2012第三期美食探店户县茶马遗风藏式秘汁烤鱼店等您报名参加 • 西安最好的美食在哪里？我朋友要来玩了 • 西户社区网第五期美食探店机场老马烧烤[中国户县] • 西户社区网2012第六期美食探店人民路“画乡小院”现场视频 • 欢迎吃货们、店家多多推荐画乡美食 • 画乡又一美食 7石咕噜鱼 • 呷饭好呷鬼美食会第一站食之有味 分享欢乐和美味 • 户县美食 • 美食
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长江 长江 当前离线 最后登录2012-10-18在线时间929 小时秦半两11501 个金币1046 个注册时间2007-8-4阅读权限255帖子902精华4积分1046UID2498 IP卡 狗仔卡 95 主题 2 听众 1046 积分 总版主 其能进入人意 但求无愧我心 TA的每日心情 [td]开心 2012-10-8 18:27[/tr] [/tr] [/tr] 签到天数: 12 天 [LV.3]偶尔看看II 金币1046 个秦半两11501 个在线时间929 小时注册时间2007-8-4帖子902 收听TA 发消息	沙发 发表于 2012-5-28 09:52:30 |只看该作者 活动圆满闭幕
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关中杀手 关中杀手 当前在线 最后登录2012-10-18在线时间221 小时秦半两921 个金币45 个注册时间2011-9-14阅读权限255帖子313精华2积分45UID64576 IP卡 狗仔卡 25 主题 0 听众 45 积分 市民记者团 TA的每日心情 [td]无聊 2012-10-3 11:40[/tr] [/tr] [/tr] 签到天数: 9 天 [LV.3]偶尔看看II 金币45 个秦半两921 个在线时间221 小时注册时间2011-9-14帖子313 收听TA 发消息	藤椅 发表于 2012-5-28 18:02:42 |只看该作者 ?????!!!!!楼主：难道参加此活动还对“身价”有要求？
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关中杀手 关中杀手 当前在线 最后登录2012-10-18在线时间221 小时秦半两921 个金币45 个注册时间2011-9-14阅读权限255帖子313精华2积分45UID64576 IP卡 狗仔卡 25 主题 0 听众 45 积分 市民记者团 TA的每日心情 [td]无聊 2012-10-3 11:40[/tr] [/tr] [/tr] 签到天数: 9 天 [LV.3]偶尔看看II 金币45 个秦半两921 个在线时间221 小时注册时间2011-9-14帖子313 收听TA 发消息	板凳 发表于 2012-5-28 18:10:06 |只看该作者 长江 发表于 2012-5-28 09:52 1 l$ F" v! u" b' m( Y% {( n 活动圆满闭幕 / T! ^3 S2 x; A/ s8 [ 总版主也放鸽子啊！
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长江 长江 当前离线 最后登录2012-10-18在线时间929 小时秦半两11501 个金币1046 个注册时间2007-8-4阅读权限255帖子902精华4积分1046UID2498 IP卡 狗仔卡 95 主题 2 听众 1046 积分 总版主 其能进入人意 但求无愧我心 TA的每日心情 [td]开心 2012-10-8 18:27[/tr] [/tr] [/tr] 签到天数: 12 天 [LV.3]偶尔看看II 金币1046 个秦半两11501 个在线时间929 小时注册时间2007-8-4帖子902 收听TA 发消息	报纸 发表于 2012-5-28 18:32:12 |只看该作者 关中杀手 发表于 2012-5-28 18:10 + t' S0 T" b, A+ _8 P总版主也放鸽子啊！ 7 N6 y% Z  u8 ?( R3 |- k非常抱歉 我们第4期 第5期 商家已经定 * g9 k$ B+ f# S, T1 Z: J& `因为报名人员太多  把你安排到了第四期  我们第五期人员也已经安排满了8 x- r% h0 e3 I$ H# Q7 p1 Q* G9 K 我们很多网友都想见见你  期待第四期 - a+ z: P, }4 |6 U; } : V! N- w) m+ P8 X2 M( a
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雨后天空 雨后天空 当前在线 最后登录2012-10-18在线时间2775 小时秦半两9187 个金币2330 个注册时间2009-1-4阅读权限255帖子4260精华29积分2330UID27988 IP卡 狗仔卡 603 主题 0 听众 2330 积分 社区总编 TA的每日心情 [td]擦汗 4 天前[/tr] [/tr] [/tr] 签到天数: 11 天 [LV.3]偶尔看看II 金币2330 个秦半两9187 个在线时间2775 小时注册时间2009-1-4帖子4260 收听TA 发消息	地板 发表于 2012-5-28 21:51:30 |只看该作者 关中杀手 发表于 2012-5-28 18:02 * h$ e" Z* ]* T ?????!!!!!楼主：难道参加此活动还对“身价”有要求？ 0 I+ u( U. E" z9 |7 }( @4 x来者都是客，不管是什么家，大家都是朋友，希望您支持参与。 ( G4 B5 V0 g; i0 h' z
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露珠姐姐 露珠姐姐 当前离线 最后登录2012-10-16在线时间1379 小时秦半两4786 个金币4131 个注册时间2009-10-27阅读权限255帖子2561精华18积分4131UID41348 IP卡 狗仔卡 118 主题 0 听众 4131 积分 版主 小经理 TA的每日心情 [td]郁闷 2012-9-27 13:38[/tr] [/tr] [/tr] 签到天数: 3 天 [LV.2]偶尔看看I 金币4131 个秦半两4786 个在线时间1379 小时注册时间2009-10-27帖子2561 收听TA 发消息	下水道 发表于 2012-5-30 11:01:04 |只看该作者 香的哟先，等待中
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老巫婆 老巫婆 当前离线 最后登录2012-8-18在线时间52 小时秦半两247 个金币0 个注册时间2012-4-28阅读权限255帖子154精华0积分0UID110367 IP卡 狗仔卡 3 主题 0 听众 0 积分 Lv.0秦兵士 Lv.0秦兵士, 积分 0, 距离下一级还需 5 积分 该用户从未签到 金币0 个秦半两247 个在线时间52 小时注册时间2012-4-28帖子154 收听TA 发消息	8# 发表于 2012-5-31 16:21:35 |只看该作者 馋的流口水。
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348399011 348399011 当前离线 最后登录2012-5-31在线时间0 小时秦半两3 个金币0 个注册时间2012-5-31阅读权限255帖子1精华0积分0UID116851 IP卡 狗仔卡 0 主题 0 听众 0 积分 Lv.0秦兵士 Lv.0秦兵士, 积分 0, 距离下一级还需 5 积分 该用户从未签到 金币0 个秦半两3 个在线时间0 小时注册时间2012-5-31帖子1 收听TA 发消息	9# 发表于 2012-5-31 16:23:13 |只看该作者 搞得不错！好像还有一些照片没发布！
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李田晓宁 李田晓宁 当前在线 最后登录2012-10-18在线时间525 小时秦半两2063 个金币417 个注册时间2008-8-20阅读权限255帖子1112精华4积分417UID10697 IP卡 狗仔卡 72 主题 0 听众 417 积分 荣誉会员 TA的每日心情 [td]无聊 2012-10-4 16:11[/tr] [/tr] [/tr] 签到天数: 5 天 [LV.2]偶尔看看I 金币417 个秦半两2063 个在线时间525 小时注册时间2008-8-20帖子1112 收听TA 发消息	10# 发表于 2012-6-8 15:50:34 |只看该作者 没看见鱼鱼啊？ 点评 茶马遗风  有机会来店里看看···  详情 回复 发表于 2012-6-12 19:23
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