土豆鸡块

宏图大展

　　用料：三黄鸡半只土豆两个
　　
　　调料：葱干红辣椒花椒大料香叶料酒老抽糖盐鸡精
　　
　　土豆鸡块做法：
　　
　　１、鸡和土豆切块儿。
　　
　　２、锅里放油开大火，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后加入鸡块、土豆块，翻炒几下，炒均匀。
　　
　　３、加入料酒、老抽、糖，加水适量（刚盖过鸡块别太多），盖锅盖转中火炖，中间翻动别糊锅。
　　
　　４、快干汤时放盐、鸡精出锅，最好再撒点葱和香菜（额忘记买香菜了...）。
　　
　　小贴士：

　　
　　好吃哦！！
　　
　　真是懒人做法
　　
　　调料多了点儿
　　
　　不过都是常见的
　　
　　料多味儿才香嘛..