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[家常食谱] 蜜汁烤鸡翅

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发表于 2012-10-2 15:15:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  用料:鸡翅350克,葱20克,姜20克,蒜10克
  
  调料:料酒2汤匙(30ml),白糖4茶匙(20克),生抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克),老抽1茶匙(5ml)
  
  蜜汁烤鸡翅做法:
  
  1,准备材料
  
  2,鸡翅加入葱10克,姜片10克和水煮开
  
  3,取出后,放入葱末10克,姜末10克,蒜末10克,以及调料腌一夜
  
  4,烤箱220度预热后,放入烤箱第二层10分钟左右,中途刷蜂蜜
  
  小贴士:

  
  1,鸡翅因为比较容易熟,所以焯水后就可以取出
  
  2,为了腌制入味,最好放一夜再烤制。
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