薏米腐竹素汤

宏图大展

　　用料：薏米一两、白果二两、鲜腐竹二两、粟米二条
　　
　　调料：红萝卜四两、陈皮0.25个、盐适量
　　
　　薏米腐竹素汤做法：
　　
　　1、洗干净薏米。
　　
　　2、白果去壳，去衣和去心、清洗干净。
　　
　　3、洗干净鲜腐竹。
　　
　　4、洗干净粟米，切件。
　　
　　5、红萝卜去皮，洗干净后切件。
　　
　　6、陈皮浸软刮去瓤。
　　
　　7、烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。
　　
　　

朗动

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