巧手煮意：菊花豆腐鱼

丛林里的海藻 · 发表于 2007-8-7 09:55:15

欢迎访问西户网/西户社区网 XHUME.CC

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册会员

x

　　
　　材料：　
　　
　　草鱼一斤多、豆腐五块、小红椒、蒜、生将、大葱、淀粉、盐、味精、酒　
　　
　　做法：
　　
　　1、先把片下来的二块鱼肉横竖切十字刀花，麻上淀粉，放在一边，豆腐切成大块，各种调料剁成小块，兑好淀粉，里面加盐、味精，烧油锅，开始炸鱼。　
　　
　　2、用手捏着一边，然后用油向上面淋，淋呀淋，淋得有点像花了，再把鱼皮那一面放到锅里煎，鱼肉向上凸起，有点像个球。　
　　
　　3、鱼煎好了，就放在盘子里，再煎豆腐，把煎好的豆腐麻在鱼的四周。然后炒调料，加了一些牛骨汤和酒，勾上芡汁，稠了后，淋到鱼和豆腐上面。
　　
　　

邻居 · 发表于 2007-8-7 09:58:24

海藻
你会做吗?

骑野猪逛户县 · 发表于 2007-8-7 10:01:58

没见过几个会做鱼的，海藻要是会做，就要好好取经了~~

丛林里的海藻 · 发表于 2007-8-7 10:49:14

不会做
只会吃

寒冰 · 发表于 2007-8-8 07:34:30

学会给老公做呵呵

丛林里的海藻 · 发表于 2007-8-8 07:54:45

好好学学,我们大家也尝尝

寒冰 · 发表于 2007-8-11 07:58:46

学了但是味道不~~~~~我会在努力的只到做好了

小城大爱 · 发表于 2007-9-23 10:29:38

名字好听菜也好看味道也一定很鲜美

寒冰 · 发表于 2007-9-28 10:01:19

大家回去好好学学很好吃的嘿嘿

寒冰 · 发表于 2007-9-28 10:01:42

可是提醒下很容易胡噢大家小心噢

		自动登录	找回密码
密码			注册会员

西户网/西户社区网（官网）户县本土 便民 公益 互助 XHUME.CC

巧手煮意：菊花豆腐鱼

欢迎访问西户网/西户社区网 XHUME.CC

西户网/西户社区网（官网）
户县本土便民公益互助 XHUME.CC