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发展设施葡萄种植,培优牌户太葡萄即将上市
户县是“中国十大优质葡萄基地”“中国户太葡萄之乡”。户太葡萄是户县唯一的有国家地理标志的品牌果品,是户县种植面积最大,亩产经济效益最好的农作物,葡萄产业是户县农业的支柱产业,也是户县的一张名片。
二十多年来,纵观户县葡萄的发展,成效显著;横向比较户县葡萄与国内基地葡萄种植区还有一定差距。
在判研户县等发展趋势,借鉴国内外及其他葡萄产业发展相对优秀的省、市经验之后,西安市户县培优现代农业专业合作社,以建设设施葡萄示范园为切入点,通过资金投入为葡萄种植户借资建设大棚,与葡萄种植户签订葡萄果品“订单销售”模式,来解决户县葡萄发展中存在的各种问题。
一、借资给果农实施葡萄设施栽培。户县地处关中平原中部,土地肥沃,风调雨顺(大的自然灾害相对较少),长期以来,人们养成了“靠天吃饭”的传统粮食作物种植模式,户县葡萄种植,
还延续了这种模式,虽取得了一定的成果,但是,从葡萄的生长习性和这几年户县葡萄种植的经验分析,葡萄种植既喜水又怕水,碰到阴雨连绵天气就会对生产优质果品产生一定的影响。轻者影响葡萄的生长发育,减产降质,重者伤害葡萄树体,颗粒无收。2011年户县葡萄就受到了连续阴雨天气的影响,使种植户经济收入大受影响。要保证农民收入稳定,长远分析,只有实施设施农业种植。但是,实施设施农业还需要一次性投入大量资金,这些因素又制约着设施农业的发展。2012年6月合作社为天桥镇割耳庄村6户葡萄种植户,以借资形式帮种植户建设设施葡萄大棚40余亩。以点带面,稳步发展,
二、加强设施葡萄种植技术规范,提高葡萄果品质量。实施设施栽培规模化是生产方式的又一次革命,设施栽培为葡萄生产提供了一个绿色、健康的食品理念,更易于人为调控的生长环境,保证了葡萄鲜果真正意义上的绿色无公害,并能使葡萄成熟期人为的提前或延后,延长鲜食葡萄市场供应期,同时能降低各种自然灾害对生产的影响,大幅度提高果实的品质,具有比大田葡萄栽培更好的经济效益与社会效益。发展设施葡萄一次性投入后多年收益,同时可减少其他农资和劳动力的投入,从全国范围来看,设施葡萄的经济效益,普遍比大田葡萄高出2倍以上
实施葡萄设施种植,还有以下作用:
a.调节市场供应期。b.实施食品安全生产。c.防灾减灾。
d.延长葡萄产业链
二、“培优牌”户太葡萄的诞生。
西安市户县培优现代农业专业合作社是户县县政府公开招录的首批“培养农村优秀青年带头人工程”的学员投资组建,以种植、包装、销售农副产品为主的农业专业合作社。社员骨干平均年龄29岁,旨在推进农产品品质优化,完善市场运作,把优质的户县地方农业特产销往全国各地,提高户县知名度。而“培优”牌户太葡萄就是在培优工程这件被世人所瞩目的大背景下应运而生的。
“培优牌”户太葡萄的介绍:
由西安葡萄研究所从奥林匹亚葡萄中选出的品种,果穗圆锥形带副穗,穗重600-800克,果粒圆形,平均粒重10.4克,浆果紫黑色,肉质细腻较硬,含糖量17.3%,香味浓郁。
“培优牌”葡萄的特点:
1、果穗形状:圆锥形有副穗,果粒着生紧密,外观色泽鲜艳。
2、果粒形状:圆形,均重10.4克,紫黑色,果肉硬脆。
3、固形物:含糖量17.3%-21%,香味浓郁。
4、储存性:耐贮运,果粒紧,果皮厚,贮藏性能好。保鲜期长,鲜味依旧。
“培优牌”葡萄基地的特殊气候及地理位置
基地位于秦岭北麓沿山地域,土壤以沙砾土壤为主,年均温度13°,气候凉爽,水资源充沛,无污染,昼夜温差大,是葡萄的优生区。户太葡萄已通过国家地理标志产品保护的审查,成为国家地理标志保护产品。
葡萄何以称为“养生保健”食品?
1、葡萄含糖量15%-25%,能补充人体组织器官的能源。
2、葡萄中含有丰富的矿物质,可直接被人体吸收和利用。其中适量的硒可强化人体免疫功能,对抑制由于多元不饱和脂肪在体内分解而引起癌细胞生长有很好的预防医疗效果。
3、葡萄中含有多种维生素。每100克浆果中含维生素A80-100个国际单位,维生素B1 35-58毫克、维生素B2 20-25毫克、维生素C10-12.5毫克,还含有维生素P和维生素H等。其中维生素C可防治夜盲症,维生素P可医治癞皮病和心血管病,维生素B2能预防口角溃疡和白内障,维生素B6能预防肾结石,维生素B12可治疗恶性贫血等。
4、葡萄中氨基酸的种类多达20余种,人体必需氨基酸共八种,在葡萄浆果中全部都含有的。这是任何水果都无法与之相比的,所以人们不无理由把葡萄称为“天然养生保健”食品。
葡萄的清洗方法:
将葡萄放在盆里,不要完全去蒂,加入可以盖过葡萄高度的水,往水里洒一些面粉(面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油渍),用手掌在水里搅拌,然后倒掉浑浊的面粉脏水,用清水清洗几次即可。
培优--打造户太葡萄第一品牌
培优--培育最好吃的有机鲜果
培优--户县首推大规模大棚葡萄示范基地
温馨提示:
吃葡萄后不能立刻喝水,否则容易发生腹泻
吃葡萄尽量连皮一起吃,因为葡萄的很多营养素都存在于皮中,所谓“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
户太葡萄是鲜食类水果,清洗后尽快食用。
地址:西安市户县友谊路西一号
邮编:710300
联系人:张飞茹、贾锐
订购电话:15339239852
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