10月06日,美国营养学组织等新闻公告说,就食品三聚氰胺含量标准问题,FDA-明确回答说,他们没有能力也没有根据提出允许含量标准:“the FDA claimed that establishing a limit on the chemical’s presence in infant formula was currently impossible, owing to uncertainty over the specific impacts of melamine in an infant’s body”。FDA-负责人表示,他们在做咨询和研究,没确切结论前,不能为食用三聚氰胺含量标准作出任何规定指南。
一、严重的误解和严重的忽视。
那个新颁布的含量标准的数值“限量值为2.5 mg/kg”,明显地来自FDA-文件《Interim Melamine and Analogues Safety/Risk Assessment》。然而,FDA-那个文件数值的原文和全部是:“150 μg MCs per person per day or 2.5 μg/kg bw/day for a 60 kg individual”。FDA-那文件和数值也是为世界卫生组织所采纳的。
其次,那个含量标准只有每公斤含量内容,而别的内容,譬如“150 μg MCs”和 “bw/day for a 60 kg individual”则全部砍掉。如此做,是不懂呢、还是故意删除?须知,那个“2.5 μg/kg”是对60公斤体重的成年人的每日最大限量而言的。把这些条件砍掉,且又用“2.5 mg/kg”的含量,那是不是意味着中国幼儿可以摄取成年人之量呢?是不是意味着中国幼儿可以食用比成年人最大限量还要高出千倍的毒品呢?