[家常食谱] 花菇蒸鸡

总想做一些简单却又能调动胃口的菜式，刚好手边有新鲜的半只鸡，不想花费数时去煲鸡汤，也不愿拿来热炒，于是想到不如把鸡蒸了来吃。

在公婆家吃到过香菇火腿蒸鸡，老公总说小时候他特别爱吃这道菜，但如今公公做起来味道也似乎不复以前。我在做这道鸡的时候，操作手法上和公公有所区别，当我把这道菜端到餐桌上，老公夹起一块品尝时，面露惊喜，说似乎吃到了多年前的味道，鸡肉鲜嫩，火腿鲜香，花菇滑爽，一道蒸鸡让他盛了两次饭，儿子也胃口大开。看来，夏日开胃晚餐，又获成功。要想做出好吃的花菇火腿蒸鸡，还是有不少窍门点的，接下来仔细看步骤说明吧~