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来源： 华商网-华商报 2012-07-30 04:44
卖葡萄的水果摊很多都打着“户太八号”的牌子 实习生 袁琛 摄
“我记得去年八月以后这个葡萄才上市的，怎么今年现在就有了？”市民张女士说，她最近在一些水果摊看到摊贩竖起了“户太八号”的牌子。昨日记者采访20名市民发现，如何甄别“户太八号”葡萄的真伪，大家均没有一个准确答案。
调查：“户太八号”销量好，最高卖到9元一斤
昨日下午在含光路及友谊路，水果摊上摆满了葡萄。据商户介绍，市场上的葡萄品种主要是红提、青提、马奶子、“户太八号”等品种，售价从3元到20元不等。其中最贵的是红提，20元一斤；最便宜的是巨峰葡萄，每斤3.3元；而“户太八号”则是销量最好的品种。
在黄雁村综合市场，卖水果的摊贩都打着“户太八号”的牌子，零售价格从6元至9元一斤。“户太八号卖得最快。”一名水果商贩说，“户太八号”虽然价格高一点，但销量很好，每天他都能卖出七八十斤。
记者发现，每家摊位都说自己的葡萄是“户太八号”，但葡萄明显不太一样，有的颗粒较大颜色发黑，有的颜色呈暗红色，颗粒也较小。商贩们说，不是一个地方批发的，当然长的不一样。
但在含光路和友谊路上“人人乐”、“三棵树”及“华润万家”等超市询问时，工作人员表示，“户太八号”还没有成熟，现在还没有销售，“户太八号”至少要等15天才会上市，而且价格很高。
鉴别：正宗“户太八号”8月中旬上市
昨日，户县农业局种植管理科一名姓薄的工作人员说，“户太八号”每年8月上旬才成熟，大规模上市要等到8月中旬。正宗的“户太八号”根本不愁销路，一般果农不会提前采摘售卖，“可以确定，现在市面上销售的‘户太八号’9成是冒牌的。现在市面上销售的一般都是叫兴花王和夏黑这两个早熟品种，从外观上看它们和户太八号非常相似，几乎很难区别。”薄姓工作人员说，这两个品种比“户太八号”早熟20多天，批发价格是2.5元到3.5元，而户太八号往年的批发价都在6元以上。由于这两种葡萄和“户太八号”很相似，价格相差很大，所以商贩们都拿这些品种冒充。
薄姓工作人员表示，“户太八号”最显著的特点就是含糖量高，六七成熟的葡萄吃起来也没有酸味，熟透了的含糖量可达19%-23%，吃起来口感好，甜而不腻，而且颗粒大而饱满，单个颗粒的重量可以达到9-18克。而其他早熟品种和“户太八号”相比，吃起来会有明显的酸味，颗粒也小。
专家：“户太八号”没有注册品牌
西安市果业技术推广中心高级园艺师郭晓成说，户太八号是西安市葡萄研究所从欧美杂交品种奥林匹亚芽变中选育的鲜食兼加工的品种，因为在户县研究种植，所以取名户太八号。郭晓成说，“户太八号”早在1995年就培育成功，当时并没有品牌意识，未注册相关品牌加以保护。目前，“户太八号”只是葡萄的型号，而没有专门的品牌。但由于“户太八号”在西安市场的占有率高达60%以上，知名度高，许多商户都将其他品种葡萄打上“户太八号”的名号。
实习记者杨皓本报记者贾晨
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