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[创业交流] 一个餐馆需要办两个证吗??

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发表于 2010-8-2 16:13:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我在户县人民路开了一个小餐馆,到食品药品监督管理局办理了餐饮服务许可证,但是现在县卫生局卫生监督所又让我办理卫生许可证,按照《食品安全法》的规定,餐饮服务不是归食品药品监督管理局管吗??餐饮服务许可证是食品药品监督管理局的许可业务,据了解,县卫生局卫生监督所已经将餐饮服务的监管移交到了县食品药品监督管理局,怎么还需要办理《卫生许可证》呢??
卫生局来人说他们管理餐厅,食品药品监督管理局监督管理操作间,但是查《食品安全法》和《餐饮服务许可管理办法》第三十九条规定如下:餐饮服务,指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。经营场所,指与食品加工经营直接或者间接相关的场所,包括食品加工处理和就餐场所。餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等。
那么按照规定,我们是不是需要办理《卫生许可证》,卫生局许可的项目到底是什么??
现在不办的话,卫生局会不会又来找事,罚我的钱??
发表于 2010-8-4 08:16:19 | 显示全部楼层
我看很多餐馆挂了好多证呢,其中好像就有《餐饮服务许可证》,《卫生许可证》,《营业执照》,《门前卫生三包证》等等,好家伙很多呢。

反正人家让办就办吧,不要得罪当官的,否则有坏果子吃。
发表于 2010-8-4 15:47:22 | 显示全部楼层
按照新颁布的《餐饮服务许可管理办法》第三十九条对餐饮服务的解释来看,餐饮服务的监督管理包括了操作间和餐厅的监管,卫生局的依据应该是1987年国务院颁布的《公共场所卫生管理条例》。其中规定饭馆属于公共卫生场所,应取得卫生许可。
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