杨凌农高会 户县清凉山养殖场内的200多头猪已被植入了芯片

简爱

        山药在秦岭北麓安了家
      “山药首次跨越秦岭，种在了秦岭北麓地区。”在高陵展区，一种名为“紫玉淮山”的“大个子”山药引人围观。
       洗一洗就可以生吃的山药是如何长出来的？高陵农林局局长陈兴文现场演示，他手持1米长的U型塑料管槽，放入泥土中，这紫玉淮山的种苗便随着管道横着长了。当紫玉淮山的根茎长成之后，就会自动顺着管槽的方向横着生长开来。“长够了长度便开始长宽度，直径能够达到6厘米。”与站立着向下生长相比，紫玉淮山根茎横躺在地上生长更能保持苗条的身材，从而获得更好的卖相。
   “每年4月种，11月收，亩产可以达到五六千斤。”陈兴文告诉记者，紫玉淮山又名“紫人参”，肉质为紫红色，口感佳，营养丰富，其营养价值是白淮山的20多倍，其所含有的花青素可以增加人体抵抗力，是不可多得的高级食补品，特别受市民欢迎，“按照每斤8至10元的价格，一亩地的收入可以达到3万到5万元。”
       种植紫玉淮山，具有投入少、产值高、风险低的特点。目前，高陵区种了200亩的示范田，下一步还将扩大种植面积，带动更多群众增收致富。
      “互联网 ”成就小多肉大生意
       长安花卉带来了一批肥厚多汁、娇憨可爱的多肉植物，有的晶莹剔透，有的满身毛绒……面对由一盆盆萌态十足的盆栽植物组成的“多肉联萌”，许多人便无招架之力，争相拍照。
       奇特的形状、丰富的色彩，呆萌敦厚的“多肉联萌”筑起了一座多肉假山，让人眼前一亮：被戏称为“屁股”的“生石花”两瓣对开，迷你可爱，铺设在假山的最下端，趣味十足；中部一株接一株的“情人泪”呈飞流般倾泻而下，形成绿色瀑布，夺人眼目；“山地玫瑰”点缀其间，像绿色玫瑰花球，别致清新，文艺范十足；“联萌”顶端一株价值不菲的“雪晃星”缀化之后，如同繁星围绕，统领“多肉联萌”。
     “近两年，多肉植物开始在国内流行，在办公桌上摆放一盆多肉植物已成为都市白领的新时尚，而且借可爱讨巧的外形，多肉植物还成为婚礼的流行元素，所以我们看好这个市场。”西安花卉网多肉植物负责人高小龙向记者介绍，这种植物最显著的特点是具有肥厚的肉质茎、叶或根，耐干旱，除了外形可爱惹人喜欢外，还有株型小巧、种类众多、形状奇特、色彩丰富等特点，养护相对比较容易，近两年赢得了众多“粉丝”。据不完全统计，西安地区每年供应本省及周边省市多肉植物交易额过亿元，并且连续几年处于大幅度增长态势，市场前景广阔。
       多肉植物的故乡是非洲和南美洲，它们喜爱阳光照射和较大的温差环境。高小龙在长安区建起的“多肉小镇”拥有20座日光温室大棚，为小多肉们营造了适宜生长繁殖的环境。通过种植技术、网络营销等方面的支持与培训，以承包的形式帮助20位年轻人实现了自己的创业梦。这些年轻人平均只有26岁，通过多肉植物论坛、淘宝、微信等“互联网”平台进行销售，每个月销售额能够达到10多万元。
      “芯片”让肉品实现可追溯
        在西安展区，一枚小拇指大小的“家畜健康检测仪”引起参观者的兴趣。原来，它可以记录一头猪崽出生之后的所有信息，哪怕你只买了二两肉，都可以知道猪仔在哪里喂养的、有没有生病，吃的肉是否新鲜放心。
       据工作人员介绍，一头猪崽出生后，便在耳后植入“家畜健康检测仪”，对生命周期中所有的异常进行监控。如果体温过高，系统就会自动发出警报，兽医便会进行体检；如果生了病，吃了哪些药，在平台上，也都有详细的记录。屠宰过后，其信息被制作成一张张可扫描的贴标，肉每进行一次分割，都会重新生成新的贴标，哪怕消费者只买了二两肉，只要对标贴进行扫描，便能知道整个生长、生产过程，肉品是否安全放心，一目了然。
       据悉，目前在户县清凉山养殖场内的200多头猪已被植入了芯片，进行全流程生产监控。可追溯的服务平台提供了肉品安全信息查询；对于养殖户来讲，芯片实时反馈的信息有助于畜禽病的防治，大幅度降低了病死率，提高了出栏率。
        农产品质量安全问题一直是消费者的一大顾虑，如今，智慧农业结合现代互联网科学技术，实现了“互联网农业”的现代化模式，使农业生产源头规范化，助力实现农业标准化，为农产品质量安全增添保障。
       用葫芦“种”出兵马俑
       兵马俑、弥勒佛、小狗，在西安展区，这些造型居然都长在了葫芦上，有趣的同时，不免好奇，这是怎么制作出来的？
       袁昌延制作“范制葫芦”完全是一个偶然。2007年春节，他从电视上看到一则节目说，用模具套葫芦可以长出各种造型的葫芦来，受启发的他当年便种了5窝葫芦苗，最后仅结出了一个葫芦造型。
      “我们有句行话叫‘百不成一’‘千不逢精’。”据老人讲，想要长出一个作品，太难，想出精品，更难。2008年，他种了20窝葫芦苗，套了30多个葫芦模具，一个都没结。“最难长的当属鼻子这些比较突出的部位。”老人正说着，拿起一个让记者看，这件作品鼻子长得不够立体。袁昌延觉得能获得一件精品，那是大自然的最好馈赠。
        谈起培育“范制葫芦”，袁昌延说有几个难点：造型设计难，没有一定的空间想象能力很难设计好模子；美工雕刻难，由于做好的模子在葫芦生长初期就要套上，因此对模子的雕刻要求非常严格；生长特别难，由于模子是用石膏做成的，它套在葫芦上，一定程度影响着葫芦的自然成长，因此很多都长坏了，成功率很低。这就是袁昌延总结出来的经验。不过能够成功完全靠的是他的坚持不懈、不服输的那股劲，所以才让我们今天看到这个“奇观”。

骑着电驴逛户县

可以吃到放心肉了

小小的草