吾福泰推荐时蔬炒鸡蛋

love爱豆

　　
　　原料：甜椒1个，青椒2个，鸡蛋2个，木耳适量
　　辅料：油、盐、蒜、鸡精适量
　　做法：
　　1、青椒、甜椒去蒂去籽，洗净，沥干水分备用；
　　2、青椒、甜椒切丁备用；提前泡发木耳，洗净，去蒂，撕成小朵，沥干水分；
　　3、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用；
　　4、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；
　　5、一粒蒜，洗净，切碎；
　　6、油锅烧热后，转小火，将蛋液倒入锅里翻炒；
　　7、蛋液凝固后，捣成小块，盛出备用；
　　8、用锅里的底油，煸香大蒜；
　　9、放入木耳大火翻炒；
　　10、放入青椒、甜椒丁，略略翻炒；
　　11、放入鸡蛋，继续翻炒；
　　12、调入适量盐；翻炒均匀，关火；起锅，装盘。(户外网http://www.lvoutdoor.com)