沣东新城一黑作坊用硫磺熏出13吨粉丝

雨后天空

《西安日报》（记者 杨耀青）昨日上午10时许，西咸新区沣东新城食药监执法人员在斗门区域检查时，发现一处生产加工粉丝的黑作坊。根据现场查处的情况，此处黑作坊涉嫌使用工业硫磺熏制粉丝。  中午时分，记者走进上述黑作坊，一股刺鼻的气味扑面而来，连接各生产厂房的路面积存着大量污水。在一间用来清洗晾干粉丝的厂房内，数十根竹竿散乱地堆放在地面上，另有一些竹竿上挂满了粉丝，厂房内恶臭气味明显，其他三四间厂房内也有明显的刺鼻气味，其中的部分厂房内，成捆的粉丝被堆放在地面上……
  “经检查，这处粉丝生产加工场所没有取得食品生产许可证、工商营业执照等，从业人员也没有健康证明，是一处黑作坊。”现场执法队伍负责人告诉记者，他们在检查时，这处黑作坊正处于生产状态，执法人员在其成品库内发现两袋硫磺，在其锅炉房门后，发现两袋已打开包装的硫磺，以及4个硫磺熏制工具。不仅如此，执法人员在黑作坊用来清洗晾制粉丝的厂房内，发现了一大块及数小块使用过的硫磺残渣。
  “这处黑作坊的生产规模较大，我们在现场发现粉丝成品13吨、半成品2.6吨。”执法人员表示，工业硫磺不能用来生产、加工食品，在非法食品加工过程中，工业硫磺通常被用作增白、防腐。从他们掌握的情况来看，这处黑作坊涉嫌使用工业硫磺熏制粉丝。“我们已经对相关物品进行提取、留存、送检，检测结果近期就能出来。”
  下午4时许，一辆货车缓慢驶入上述黑作坊，一捆捆粉丝被装上货车。“现在，我们对这些粉丝依法没收，随后将进行集中销毁。”执法人员告诉记者，黑作坊的负责人王某以及十余位工作人员已被警方依法控制。沣东新城食药监执法人员将与公安机关密切配合，通过流通台账等线索进一步追查黑作坊的生产情况，以及产品的具体流向。

亦稼亦穑

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