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【本期探店】：户县汉中菜豆腐火锅店
店家简介：户县汉中菜豆腐火锅店，位于画展街与展宏路十字以北50米路东（农民画展览馆东北），交通便利，停车方便，营业面积二百多个平方，装修温馨典雅，设有包间3个，能同时容纳100多人同时就餐，其主营特色的汉中菜豆腐火锅，为户县的唯一一家。开业5年来，以其独特的风味，良好的服务和实惠的价格赢得广大食客的好评和信赖。 菜品简介：菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久，起源于三国时期。菜豆腐吃起来香，做起来是一门绝活。菜豆腐质地细嫩，营养丰富，色泽清白如玉，食之后，清香意爽，有“山珍海味油腻腻，不如汉中菜豆腐”之说，是汉中民间的一种特色名吃。 菜豆腐火锅，制作工艺独特，四季皆宜食用。红汤锅选用陕南特色的干蕨菜、干土豆片、干竹笋、干豇豆等多种民间干菜加以肉食品组成；白汤锅选用陕南民间浆水菜豆腐，加以特制高汤及多种调味品而成。常吃菜豆腐具有益气补虚，促进机体代谢，增强免疫力，并且具助消化、增进食欲、解除油腻、养颜润肤等功效。 地 址：画展路与展宏路十字北50米路东 订餐电话： 15289479806 美食地图： | 
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发表于 2014-4-11 12:00:56
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发表于 2014-4-12 18:27:35
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