美食探店第15期“舌尖”与“笔尖”的交流

雨后天空

     美的东西是相通的。美食可以令人心驰神往、回味无穷，美的作品同样可以令人赏心悦目、心旷神怡。
     想搞一起本期美食探店书画专期，考虑了好久，名字定为“舌尖”与“笔尖”的交流。最终选定于户县二电厂宾馆。二电厂宾馆的环境大家都知道，环境是一流的、服务是一流的，菜品是一流的。

    大酒店的菜做工精细，用料考究。不仅仅是色、香、味、形，还重视一个意字，同样的原材料，在搭配上视乎更加重视口感和氛围。


自制酱牛肉，味道有牛肉的酱香味，很独特，外边是买不到的。


梅香仔排。排骨小，造型摆放酷似花朵，周围撒上淡淡的糖粉烘托。


四季长寿菜。造型漂亮，清爽的野菜混合着一种海产蔬菜的味道，像紫菜，但是比紫菜筋道。


五香酱仔鸭。


油泼豆腐。越是简单的菜，才能激发厨师的灵感。两种口味，一辣，一淡。


蒜辣羊血。  陕西人爱吃这个。



蓝莓山药。现在已经很俗一道菜。完全是耍造型了。


苦菊桂花蚌。苦菊常见菜，桂花蚌，是是海参内衣，吃起来爽脆弹牙,鲜甜美味。



酸辣海带粉


肘香鹅肝酱。

雨后天空

配角也很讲究

雨后天空

清蒸多宝鱼。多宝鱼俗称欧洲比目鱼，肉质鲜嫩、口感清香，清蒸最好。


泰汁海鲜锅巴卷。名字很复杂，造型很漂亮，一一道来。泰汁是一种泰国风味的酸甜味道，内卷有鱿鱼、虾仁、胡萝卜等，锅巴是用米做的，卷成。


香酥鸡 。大家都吃过。


碳烤松板肉。猪肉瘦肉片，大，喜欢吃肉的朋友吃起来很过瘾。



剁椒金针菇。原料普通，但是味道独特。



番茄牛腩老哇头。
不像我们常吃的老哇头，酷似拨鱼儿，酸甜口味。

雨后天空

隆重推荐一下：小米烩菌菇








容器酷似香炉，双层，内空，点一飘蜡，上层内盛小米粥，粥内有各种菌菇，蜡烛的热量让小米粥微微翻滚，既有米香，又有菌香。好吃还好玩。



文思豆腐羹。文思豆腐羹是苏州名菜。《舌尖上的中国》有一集介绍过。豆腐丝切得细如发丝，点缀发菜，绿菜丝，靓丽悦目，鲜嫩滑爽。

雨后天空

品玩舌尖 ，在看笔尖。
各位大师展示技艺。


王帅老师作画


温春兰老师作画


刘飞锋老师书法


李长耀老师的书法


王永春老师的口笔作画

作品展示：










书画交流，圆满结束。

____安以洛

____安以洛

爱吃面的男人

好活动，力挺！

关中杀手

爱吃面的男人 发表于 2013-8-13 08:32
好活动，力挺！

曾等你到21点，都不见你出现！两个字——遗憾！

关中杀手

价格公道、菜品新颖！非常不错，值得品鉴！

xiangwen888

感谢各位大师所赐“笔墨”；感谢景宁老师的参与；感谢长江、雨后天空的精心组织；感谢西户社区网对本次活动的大力支持！
同时感谢一如既往支持、关注二电厂宾馆发展的新老客户和广大消费者，欢迎各位网友前来品鉴宾馆新推出的家常菜！
订餐电话：029-81482346   81482348

爱吃面的男人

关中杀手 发表于 2013-8-13 11:51
曾等你到21点，都不见你出现！两个字——遗憾！

实在不好意思，西安来了几个朋友要吃烤肉我招呼了下耽误了！

李田晓宁

美文、美图、美食，养眼、养心、养人。

好活动，支持，赞！！！

心若潇湘

本次活动把美食与文化结合在一起，可以想象气氛有多好啦，觉得二电厂宾馆的人文气息扑面而来，不错哦！

雨后天空

心若潇湘 发表于 2013-8-16 10:07
本次活动把美食与文化结合在一起，可以想象气氛有多好啦，觉得二电厂宾馆的人文气息扑面而来，不错哦！

呵呵  欢迎才女   参加

友诚房屋

雨后天空

友诚房屋 发表于 2013-8-21 18:50

友诚 支持一下活动。

兰特

喜鹊

菜品做工精细，拍出来是美图，欣赏了。