美味三菌锅 三分火锅天下

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中国的火锅，是中国民间民俗饮食文化的结晶。大致形成了北方的涮锅、南方的打边炉，内陆的麻辣火锅三锅鼎立的局面。在内陆的麻辣火锅（又称传统火锅）分流出重庆火锅和成都火锅两个不同的派系。在连锁加盟、餐饮投资、餐饮项目、餐饮加盟日渐高涨的今天，鲁西肥牛火锅也跻身跨入餐饮连锁业中涌现出来的热门餐饮的代表餐饮品牌之中。
    对于火锅，我的超级的喜爱，每次和同事朋友聚会必去火锅店，众多火锅店中我最喜欢去迁安昌盛大路的鲁西肥牛火锅旗舰店，这里面我尤爱美味三菌锅。
    据鲁西肥牛老板介绍，美味三菌锅采用多种珍稀野生食用菌为原料，采用传统熬汤工艺，结合现代生物萃取技术精制而成，具有独特的野菌香风味，口感醇厚，味道鲜美。菌是高营养、低热量的健康食品。以菌熬汤，涮而食之，是民间智慧的闪亮之点，也是在火锅业发展进程中三锅演义品牌的一大创举。与粥底火锅的食用顺序恰恰相反，粥底火锅是先涮菜后喝粥，而菌汤锅是先喝菌汤后涮菜。因其浓郁菌香带给人亲山恋水般的温暖。
美味三菌火锅最妙的地方，就是将传统的地道火锅与美味醇香的菌汤火锅二者合而为一，既能感受火锅的刚烈张扬之美味，又能得益于养颜菌汤的清雅幽香；既饱了口福，又滋养了肠胃身体，将养容颜。同时配上以野生食用菌为原料的调味品，为人们带来纯天然健康的绿色调味品的思想。
    美味三菌火锅之美味，食之满口噙香，麻、辣、鲜、香、嫩五味俱全，提箸入锅，一筷入口即满嘴喷香。于火锅大快朵颐之余，来一口清香四溢的菌汤，顿觉肠胃清爽，超然物我之外。