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[婚宴酒店] 新人如何选择婚礼蛋糕

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发表于 2013-1-25 13:40:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蛋糕一词出自英语,其原意指扁圆的面包,同时也意味着“快乐幸福”。目前,婚礼蛋糕已成为婚礼上不可缺少的道具之一,漂亮的色彩和时尚感十足的造型都是好婚礼蛋糕不可或缺的因素,而越来越多的新娘喜欢定制蛋糕,并用这种甜蜜的方式和宾客们分享婚礼带来的幸福感受。我相信,只要你在选择时对以下8要素稍作考虑,就一定能找到合你心意的完美婚礼蛋糕!


   1.确定总体预算


  确定婚礼蛋糕预算是定制婚礼蛋糕的第一步。酒店和蛋糕店的蛋糕价位可能会有很大差异。


  你的预算是多少?___________元


  
  2.选择整体风格


  想到完美的婚礼蛋糕,你脑海里浮现的蛋糕图像的风格是什么样的?


  □华丽的 □简洁的 □传统的 □独特的 □时尚的 □经典的 □主题化


  
  3.选定蛋糕形状


  蛋糕风格确定后,以下哪种形状最能将它完美呈现?


  □圆形 □方形 □长方形 □六边形 □三角形 □不规则形状


  
  4.明确客人数量


  蛋糕的大小取决于客人数量。一般来说,三层蛋糕可供50至100个客人享用。如果你的客人超过了150人,就要准备四层或四层以上的蛋糕了。


  你的客人有多少位?


  □50-100人 □100-200人 □200-300人 □300人以上


  
  特别提醒:如果客人不多你却想要一个多层蛋糕,你可以让蛋糕师用泡沫做出蛋糕最底层,将它和蛋糕的其它部分装饰得浑然一体。而如果你的客人很多,那么你可以定制一个三层蛋糕,然后从另一个大块蛋糕上切下多份供客人享用。


  
  5.选好口味和馅料


  首先确定你喜欢的蛋糕口味,然后对照馅料选项进行选择!


  □香草味 □巧克力味 □抹茶味 □芝士 □白蛋糕


  
  6.定好蛋糕颜色


  想要蛋糕与婚礼主题色搭配得天衣无缝还是互为补充?选择蛋糕颜色时要考虑让人有好胃口的色调,避开明亮、醒目的色彩。


  你想要蛋糕的主色调是?


  □黄色 □绿色 □蓝色 □紫色 □粉色 □红色 □橙色


  
  7.确定蛋糕装饰


你为蛋糕选择的小装饰可以是丝带饰边、糖花,或是圆点花纹,总之都是能让蛋糕完美变身、为婚礼增添色彩的装饰元素。


你喜欢的蛋糕装饰是?


  □丝带 □蝴蝶结 □花朵(鲜花或糖花)□婚礼LOGO


  
  8.选择蛋糕顶饰


  婚礼蛋糕是一件具有无限价值的艺术品,可别千篇一律地用新娘新郎小人或饼干模子做顶饰!顶饰更能彰显婚礼的个性。


  
       为你提供以下建议:


  □有意义的家庭用品(一枚古董胸针或一个小花瓶)


  □根据婚礼主题取材(海洋婚礼用珊瑚;绿色婚礼用常绿植物)


  □根据季节选顶饰(冬季婚礼用雪花软糖;秋季婚礼用秋叶;夏季婚礼用雏菊)


  □LOGO顶饰(糖浆字母;糖霜、曲奇饼干顶饰)


  □花艺顶饰(巧克力刨花、鲜花、糖花,或层层叠叠的丝带)


发表于 2013-1-25 16:19:07 | 显示全部楼层
我快结婚了 看看哈   
发表于 2013-8-21 14:16:46 | 显示全部楼层
学习了!!!!!
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