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[吃家点评] 西户社区网第八期美食探店“蜀香砂锅”活动记录

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发表于 2012-11-25 21:50:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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吃腻了大鱼大肉,今天西户社区美食团带您去品尝一个小吃。在一个网友的推荐下,我们来到了位于户县画展街与展宏路的十字西北角的一家营养美味、经济实惠的蜀香砂锅店。
砂锅是我们国家所特有的一种炊具,由砂质陶器制成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢的特点,砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,使水分子与食物的相互渗透,这就是为什么砂锅炖出来的煨出的汤滋味鲜醇、肉质酥烂的原因。
闲话少说,介入正题。
这家是“蜀香砂锅王”的第116号连锁店,总部在重庆,属川味风格。汤汁选用优质鸡汤,配料有总部提供,据说是10种纯天然香料精制而成。其砂锅尤能突出两大特色:以“香”为主,以“养”为先。香:闻其香可使人垂涎三尺,吃其香可让人香不绝口;养:“民以食为天,食以养为先”。
参加本次活动的共有8位网友,大家欢聚一桌,品尝美味。老板很年轻,老板娘很漂亮,生意很好。自8月份张以来,已经得到不少食客的喜爱和青睐。他们家的砂锅有40多个品种。普通的砂锅米线、麻食、土豆粉之类6.5元,再加上一碗米饭1元,7.5就可以吃好。您要是喜欢吃肉的话,有红烧肉、鸡腿、排骨、牛羊肉等价格在1216元不等。我们选了一个红烧肉砂锅,一个鹌鹑蛋砂锅、一个三菇砂锅、一个丸子砂锅,一个羊血砂锅,分别品尝了一下。红烧肉肉快大,烂、香;三菇的清淡,汤汁乳白,绿菜清脆,色泽漂亮;羊血嫩滑,麻辣过瘾;感觉最特色的是鹌鹑蛋,看似一个个金黄的小丸子,夹起一个尝一下,方知是鹌鹑蛋,外皮焦黄、酥脆,蛋黄清香。吃的热了,喝上一瓶“冰峰”汽水,爽快到极点。
活动图片:
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发表于 2012-11-25 21:55:06 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}美食不分大小  好吃就隆重推广
发表于 2012-11-25 22:56:11 | 显示全部楼层
{:soso__16984349925490629196_1:}
{:soso_e124:}香很!
有机会一定去尝尝
发表于 2012-11-26 02:30:49 | 显示全部楼层
鹌鹑蛋砂锅比较特色,可以去品尝的。
蜀香砂锅王“沙锅米线”才是6。5元,算是户县很优惠的。
我经常去吃朱雀城市广场的沙锅米线,早到从5元一路涨到8元了。
发表于 2012-11-26 09:46:42 | 显示全部楼层
发表于 2012-11-26 11:17:26 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2012-11-26 14:46:03 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2012-11-26 21:52:49 | 显示全部楼层
伯乐 发表于 2012-11-26 11:17
为什么。


回复楼主,活动是提前和店家联系好的,本着互动,互赢的原则,美食探店活动力求为大家探寻一些美食和好的店家。好与不好好得靠大家的评判,欢迎更多的网友加入。
发表于 2012-11-27 10:12:27 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}
发表于 2012-11-27 16:20:05 | 显示全部楼层
感谢社区推荐户县美食,好活动支持!楼主辛苦!

{:soso_e179:}{:soso_e182:}{:soso_e142:}

点评

你放鸽子 以后不会相信你了额··········  详情 回复 发表于 2012-11-28 09:50
发表于 2012-11-28 09:50:26 | 显示全部楼层
鑫银盛¥ 发表于 2012-11-27 16:20
感谢社区推荐户县美食,好活动支持!楼主辛苦!

你放鸽子 以后不会相信你了额··········{:soso_e148:}

点评

呵呵!哥那天和驴友上山回来晚了,不是有意放你鸽子。望老弟见谅!回头哥哥请你吃饭,以表歉意。  详情 回复 发表于 2012-11-28 10:29
发表于 2012-11-28 10:29:40 | 显示全部楼层
白展堂 发表于 2012-11-28 09:50
你放鸽子 以后不会相信你了额··········

呵呵!哥那天和驴友上山回来晚了,不是有意放你鸽子。望老弟见谅!回头哥哥请你吃饭,以表歉意。{:soso_e183:}{:soso_e187:}
发表于 2012-12-1 22:20:30 | 显示全部楼层
先支持一下!
再说一句:“吃麻辣类热食,喝冰饮料,爽快之余却是很伤胃的。”
发表于 2012-12-2 10:03:52 | 显示全部楼层
楼主辛苦
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