冬季吃羊肉温中散寒为补气血最佳食物

户县城关派出所

冬季食疗养生很重要

　　气温下降，有些女性时常感到手足冰凉，有时会出现小腹虚寒的症状。中医认为“气为血之帅，血为气之母，气能生血，血能载气，二者不能分开”。气血不畅者本来身体就虚弱，再加上冬季“寒邪”伤及阳气，身体的抵抗力降低，寒邪从肌表侵入，就容易引起感冒。此外，寒性凝滞，易致经脉不通，身体器官得不到血液的营养，疼痛则随之而来。如女性痛经及经期延长，脾胃虚弱者胃痛胃胀，以及心脑血管患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等，都与此相关，但常常被人所忽视。

　　冬季吃羊肉能大补气血，而且温中散寒，补而不燥，是大补气血的最佳食物。如气血亏虚、大病久病及产后的女性，或痛经、月经不调的女性可以服用当归生姜羊肉汤。高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者可以吃高丽参田七炖猪蹄。气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者可以食用阿胶蜜枣炖鸡。补气血又比较平和，体质虚不受补的人可以食用党参杞子红枣炖鸡等等。

　　冬季适度锻炼能强心健体

　　冬季身体容易增长脂肪，锻炼是养生保健的一个重要方面，但一定要保持适度，不要运动得大汗淋漓，强度过大的健身反而会使人更容易生病。冬季里适度锻炼可更好地起到强心健体的作用，但每次锻炼时间不应长于60分钟，每周1至2次间歇性锻炼为宜。如果进行减肥训练，更应控制每次训练的时间。当人们每次锻炼超过60分钟后，人体会分泌过多的应激激素皮质醇，这不利于人体免疫系统，并且会阻碍新陈代谢。

　　冬季坚持适度体育锻炼，不仅可以调养肺气，提高肺脏器官的功能，而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。尤其老人的锻炼要量力而行。要注意防受凉，运动时不要穿得太少，身体发热时不宜一下脱得太多，切忌穿汗湿衣服在冷风中逗留。在运动锻炼前做好充分准备活动，以防运动损伤。运动者在锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，以养阴益气、维护和巩固肺功能。

江淮侠客bq

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