[户县报导] 昨日冬至火了饺子 饺子馆拌3000公斤饺子馅

本报讯（记者马群）“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”冬至这天家家户户要包饺子、吃饺子，西安街头巷尾的饺子馆生意更是火爆，就连一些西餐厅也打出了“供应饺子”的招牌。“前一天晚上我妈就把饺子馅和好了！”因为单位离家远，刘女士平时的午餐都在附近小餐馆解决，可昨日中午，她一下班就拦出租车回了家，“再忙，冬至这天咱也得吃饺子啊！”家住渭南的陈女士为了让女儿吃上热乎的饺子，一大早就开车赶到西安，把饺子送到女儿公司楼下。

    中午12时，记者在钟鼓楼广场德发长饺子馆看到，一楼和二楼满满当当，就连过道也摆上了桌椅。“我们今天光饺子馅就拌了三千公斤！”德发长饺子馆副总经理王海军说：“仅仅中午这段时间，至少有1000多个顾客来吃饺子。”

区长和保洁员一起包饺子

本报讯（记者 张小刚） 昨日中午，碑林区区长董劲威来到保洁员当中，他洗好手、系上围裙，和十几名保洁员围着一张案板包起了饺子。

    看到区长熟练地取馅、捏饺子，从合阳县来西安打工的54岁王新民感到很意外：“你平常也自己下厨做饭？”董劲威笑着说：“我和你们一样，在家里也是样样都做。”他叮嘱保洁员要保重身体，同时代表区委区政府感谢保洁员的辛劳并祝大家节日快乐。

超市饺子比平时多卖七倍

本报讯（记者 陈静涛）昨日，西安一些超市日销售速冻饺子达1000多公斤，是平时的7~8倍。“没有时间做，去饭馆人太多，还是买些速冻饺子自己煮方便。”昨日上午，在华润万家长安路店买饺子的刘大妈说。该店相关负责人介绍，从前天下午开始，饺子销量开始猛增，平常一天卖1000元，昨日一天销售额达7000元~8000元，约1000公斤左右。据悉，由于位置关系，有的大型超市饺子销量高达1500公斤。

    冬至还带动了一些相关商品的热销。从西安一些超市记者了解到，韭菜、白菜、虾仁、鸡蛋等都卖得不错，销量比平时增加约两成。