牛奶新吃法

天天好心情 · 发表于 2007-9-24 22:04:11

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牛奶是好东西，但是总是喝牛奶会喝腻，偶就是典型~~呵呵，于是，费尽心机开发出了几种牛奶的新吃法，总算是不那么枯燥了，家里的牛奶这几天被偶折腾得够呛，呵呵~~

1.牛奶变酸奶，自制酸奶比买的强多了，很浓而且省钱~~
做法：一袋牛奶微波炉加热三十秒，大约二三十度就好，加入半盒酸奶，大约60毫升吧，搅拌均匀，盖上盖子，放在恒温（三十几度）处，4-6小时即可

2.姜撞奶，这是广州小吃，很适合这个季节吃
做法：压榨姜汁，一汤勺就够，牛奶加热至七八十度，迅速倒入装姜汁的碗中，搅拌一下，静置十几分钟，牛奶就会凝固，像鸡蛋羹一样，很好吃地~~

静^舞飞扬~~ · 发表于 2007-9-24 22:15:31

呵呵...试试去...// [s:111] [s:111]

单飞的鹰 · 发表于 2007-9-24 23:19:55

LZ是个懂得生活的女人
此贴顶了

天天好心情 · 发表于 2007-9-27 22:05:24

谢谢各位

丛林里的海藻 · 发表于 2007-9-27 22:13:21

试试呀

寒冰 · 发表于 2007-9-28 09:48:06

2.姜撞奶，这是广州小吃，很适合这个季节吃
做法：压榨姜汁，一汤勺就够，牛奶加热至七八十度，迅速倒入装姜汁的碗中，搅拌一下，静置十几分钟，牛奶就会凝固，像鸡蛋羹一样，很好吃地~~

请问楼主这样吃的好处是什么呢我回家好好学习噢嘿嘿

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