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2015年8月30日下午,因为户县上林苑诗词楹联学会要举办“一间山水茶堂杯”全国茶文化诗词楹联大赛,与学会会长李景宁老师拜访了一间山水茶堂堂主、茶艺师李会琴女士。在位于秦宝花园一间幽静古朴的所在找到了一间山水茶堂,李会琴身着茶服,正在忙碌,茶堂内客人络绎不绝。原来下午三点半在城西的滨河公园要举办茶艺雅集,户县茶艺协会和西安市茶艺师联盟及茶艺爱好者数十人会从西安等各地赶来,以茶会友。在谈完有关事情后,我们赶到了风景宜人的滨河公园东岸。
茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。中国人有一句俗语:早上开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶不但是日常生活中不可或缺的饮品,在千百年的进化提炼中已经上升成文化甚至中国的代名词。
茶艺师身着的茶服既有汉服简朴大气的特质,又有旗袍婉约秀气的风韵,当茶艺师手捧香茗,款款走来,宛若仙子翩若惊鸿,一爿草地一张绸布,席地而坐毫不拘束。一旁有茶艺师手抚古筝神情投入,袅袅之音仿佛天上飘来,让人不知今夕何夕,似乎身处仙境。最赞叹的是有7.8岁的小姑娘,也身着茶服,盘膝而坐,双手捧杯一招一式颇具水准,往来的行人纷纷驻足观看。拍一组照片,供大家欣赏。
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