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画乡美食数不胜数,特色吊锅在户县还是第一次见。 吊锅:以字解字,就是把锅吊起来通过在锅底不断加温使食物煮熟。其实没看到器具之前,我就想起了小的时候取暖用的火盆,那时的火盆能取暖,能做饭,也是吊锅类的一种,让人回味无穷。 12月19日晚六点,西户社区美食探店活动如期在户县机场特色吊锅举行。通过户县城北一路向机场方向继续向北走,到机场十字时,就能看到醒目的“机场人家特色吊锅”的门牌。店不大,只有几十个平米,装修没有县城特色店的豪华,这种装修突然让我想起了中央的八项规定,在这里消费,不必考虑自己是不是违规,这种“低调”很适合编制内的亲们哦! 落座后,热情的店老板就开始奉上下午精心为大家准备的菜肴。因为老板是资深大厨出身,所以菜品装盘很精细,分量也比县城小型特色餐厅要大一些,可谓是“色香味俱全”。菜上桌子,大家都知道该干啥了,过程不细说,直接上图! 团标 五香牛肉 杂拌鸡胗 腰花羊血 开心萝卜 清拌甜豆 顺切黄瓜 吊锅猪肋骨 吊锅猪肋骨 吊锅猪肋骨 吊锅猪肋骨 总编、老板、网友合影 最后将电话告诉大家,想去的朋友提前联系:15319928845 地址:户县机场十字
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