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8月中旬以后，让不少市民垂涎欲滴的正宗户太8号葡萄将大规模集中上市。如何辨别真假，有关专家向广大户太8号的粉丝们支招。
户太8号葡萄以其香味浓、甜度高等特点受到广大市民喜爱，每年8月1日之后，就有少量早熟的户太8号开始上市，等到8月中旬以后，户太8号就能达到最佳状态，集中大规模上市。然而，每年一到7月中旬，市场上就有不少商贩售卖所谓的户太8号。“8月份以前在市场上销售的户太8号，90%以上都是假冒的。”户县农业局有关负责人表示，正宗的“户太8号”根本不愁销路，一般果农不会提前采摘售卖。为了获取利润，不少商贩就以兴华王和先锋等品种冒充，而这些葡萄为引进品种，比户太8号提前半个月到一个月成熟，不仅口感上不如户太8号，价格也相差很远。
据介绍，目前户县拥有葡萄种植面积3万亩，年产葡萄4000万公斤，其中户太8号占到90%以上。那么，如何才能挑选到正宗的户太8号呢?昨日，西安市葡萄研究所所长纪俭支招说，正宗的户太8号零售价一般在8元到16元不等，其外观颜色看起来像苜蓿花，紫中略带暗红色;每粒个大饱满，果肉较硬，果皮可剥离且不伤果肉，吃起来有种特别的玫瑰香味。而另外一些假冒的品种则没有这些特点，不仅外皮摸起来较软，有的还有酸涩味道。
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发表于 2012-8-12 20:36:27
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发表于 2012-8-21 08:29:54
