鱼趣

邢而下 · 发表于 2008-5-30 00:42:20

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[font=新宋体]鱼，自然是美味。古今中外，有不计其数吃法来满足不同地域，不同季候，不同条件和不同个人的独特胃口。而鱼是不会嬉于枝头，更不会游至盘中以供缘木求鱼坐等其成者享用的。数天下食客，以资财得鱼者，大多囫囵客，何缘食趣？并不足道；垂钓者，诱鱼以货，似饮开胃酒，可得开心果；撒网者，大多是不吃鱼的，实为换得它物；而摸鱼者，顺水性以求知鱼，手到擒来，其乐无穷。
　　鱼，乃水中舞者。我虽非鱼，但我熟知鱼性，是为水性。
　　只说这鱼儿，于水中自在，腾细浪，吞泥沙。时而独处，时而群游，也似岸上渔童，渔夫一样。到了繁育时节，就认真尽职，待来年，上下四方，举目皆是同族。有话道：鱼生水，水生花，花生好人家。但自然万物，相生相克，鱼为人食，人又为它食罢了。
　　童年时整日在乡野消磨，揪草摸鱼，及至如今，忆起时也怀恋难抑。
　　那时各家大多都豢养猪羊的，我们小孩子下学后是必须去揪些饲草的。而一群皮得正欢的毛头小子在一起又是完成不了什么正规任务的，便一齐下河摸鱼，从上游看去，河岸上一溜的鞋子，长裤和竹笼，河里俨然是插秧的农夫，只是个个手中没有秧苗，不时竟有大小鱼儿飞出去，岸上更小的孩子和所有女孩子便争抢着把飞来之鱼按在尘土中，似乎比河里的渔夫更兴奋。然而时已傍晚，收获又各不相同，有的满笼而还，回家一句乖话就滋补了爹娘的身体，也少了一顿骂或是半顿打，猪羊也不管，在不停抗议着。至于没有多少收获的就想尽了法子交差，有的求富人家给匀几条，有的求大伙帮忙给揪些草了事，总有个别开不得口的，眼看天色已黑，饥肠辘辘，就拣几根枯树枝搭在笼底，再揪几把草撒上，一路往回走一路的心惊胆战，希望侥幸能蒙混过去。
其实我们摸的鱼总是嫌小的，没夹两筷子就完了。但大人们会做，几条小鱼炖上大半锅又鲜又辣的汤，羊奶一样白，上面荡着鲜红的大辣椒，一家人泡了馍馍在鱼汤里，也是很有滋有味的。当然，鱼肉是得我们小孩子吃的，但又几乎每次被刺着喉咙，有鲠在喉，就馒头和醋一起下，趴在炕头，不知觉就睡去了。第二天到了学校又好了伤疤忘了疼——讲起头天的收获和鱼肉的香美——只是卡住喉咙一节被不经意省去而已。
　　垂钓也是乐事，或是聚渔沣河边，或是独钓渭河水，其间虽不至百味，却足以醉人心神，荡去俗虑。
　　我是零五年春夏之交开始正儿八经钓鱼的，那天被同学强拉出去，光是购置行头就过去大半天，去前还自称渔夫，等看到渔具店里的各种武器装备已经悄没声了
　　我们骑摩托一路向南，到长安区境，找到鱼塘已经下午三点了，就匆忙挂饵下钩，之后就不停地提竿，三个小时已经钓到近十条小鲫鱼了。如此易事，倒让我没了兴头，后来我们就一味去寻野塘僻流了。当然，大多是空手而还的，不甘心，又自欺在对岸老翁处买来个把大点的野鱼。回城里也热热闹闹举杯年年有鱼了。
　　不到半年时间我就跑遍了沣河上下游，渭河草滩段，临潼水库和马坊水库等地。花的银子是绝对超出所得之鱼的，甚至也受了许多皮肉之苦，日曝雨淋之罪，但也游怡了体气，尝足了地理，交了些朋友，并相邀今冬齐钓寒江雪。

dctwn · 发表于 2008-5-30 07:35:19

想起了我的童年，最近也喜欢了野钓才学习不知楼主可教我一二哪天一同去沣河？

丛林里的海藻 · 发表于 2008-5-30 07:57:30

原来在湖南，浑水摸鱼的方法和楼主类似。十几个小孩下塘，先在鱼塘中央放一张大凉席，然后从各个方向朝凉席处边打水边走，鱼儿不时的跃起，不少的鱼便落入凉席之上。
由于凉席质软，鱼儿再想跃起就有困难。一回下来，收获也是不少的。

提示：一定要注意，不要让鱼塘的主人逮住。

邢而下 · 发表于 2008-5-30 08:44:27

呵呵，可以呀，我的QQ是272445475。

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